Belga csokoládés krémes

A vajastésztához az összetevőket, 2 perc lassú, 5 perc gyors fokozaton összegyúrjuk, majd a levelestészta margarinnal 10 perces pihentetésekkel, kétszer szimpla, dupla hajtást végzünk. A vajastésztából 2 db 60x20 cm-es lapot nyújtunk, majd megszurkáljuk és 200-220 °C fokon, 20-25 perc alatt készre sütjük. A krémhez a tej 2/3 részét felforraljuk, majd az 1/3 tejjel elkevert csokoládés pudingport belefőzzük. Az Ovasilt a hideg vízzel és a cukorral habbá verjük, majd hozzá keverjük a forró krémhez. A krémet forrón a krémlapok közé töltjük, majd kihűlés után a tetejét az olvasztott Schokobellaval bevonjuk.