Francia csokis sós karamelltorta

Francia csokis sós karamelltorta

A sült és kihűlt linzerlapot karikába rakjuk és megkenjük az olvasztott Braun Kranfil‘s Karamellízű krémtöltelékkel. A Gustin keményítővel és a tejjel krémalapot főzünk. A kihűlt krémalapot 1 percig habosítjuk, hozzákeverjük a 45°C-ra olvasztott Schokobellát és a Cacao Noblesset, majd lazán hozzákeverjük a tejszínhabot. A krémet rákenjük a megdermedt karamellás Kranfil's-re, tetejét hullámosra kenjük, majd szeletenként megszórjuk karamell kockákkal.