Mákos szilvás szelet

Mákos szilvás szelet

A világos piskóta összetevőit 2 percig habosítjuk, majd egy 60×20cm-es lapot kenünk belőle. A piskótalapot 180-200C fokon 10 perc alatt készre sütjük. A Brownies piskóta összetevőit összekeverjük, majdegy 60×20cm-es lapot kenünk belőle. A piskótalapot 180-200C fokon 15 perc alatt készre sütjük. Az almatölteléket a lékötővel és a citrompürével elkeverjük, majd rákenjük a világos piskótalapra. Rárakjuk a Brownies piskótát. A mákkrémhez a mákot elkeverjük a felforrt tejjel és citromhéjjal, majd kihűlésig állni hagyjuk. A kihűlt mákot elkeverjük a tejszínhabbal és a Dr.Oetker Tejszínstabilizáló neutrállal, majd rákenjünk a Brownies lapra. A szilvát lepűrésítjük, elkeverjük a citromlével és a Dr.Oetker Tejszínstabilizáló neutrállal, majd rákenjünk a megkötött mákkrémre. Tetejét Cristaline-nal fényezzük.