Cheesequick

Cheesequick

A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Cheesequick
Cheesequick

Krémtúró port tartalmazó túrótorta alappor.

... Tovább

 
 
 
 

Créme Brulée

Créme Brulée

A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Créme Brulée
Créme Brulée

A francia desszert krémpora.

... Tovább

 
 
 
 

Csokoládés-meggyes lepény

Csokoládés-meggyes lepény

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Brownies kakaóstészta alappor
Brownies kakaóstészta alappor

Intenzív, sötétbarna színű  kakaós kevert tészta

... Tovább

 
 
 
 
Tejkrémes-csokoládés szelet
Tejkrémes-csokoládés szelet

... Tovább

Sacher torta
Sacher torta

... Tovább

 
Tejkrémes-csokoládés szelet
Tejkrémes-csokoládés szelet

... Tovább

Sacher torta
Sacher torta

... Tovább

 
 
 
 

Tejkrémes-csokoládés szelet

Tejkrémes-csokoládés szelet

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Brownies kakaóstészta alappor
Brownies kakaóstészta alappor

Intenzív, sötétbarna színű  kakaós kevert tészta

... Tovább

 
 
 
 
Csokoládés-meggyes lepény
Csokoládés-meggyes lepény

... Tovább

Sacher torta
Sacher torta

... Tovább

 
Csokoládés-meggyes lepény
Csokoládés-meggyes lepény

... Tovább

Sacher torta
Sacher torta

... Tovább

 
 
 
 

Sacher torta

Sacher torta

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Brownies kakaóstészta alappor
Brownies kakaóstészta alappor

Intenzív, sötétbarna színű  kakaós kevert tészta

... Tovább

 
 
 
 
Csokoládés-meggyes lepény
Csokoládés-meggyes lepény

... Tovább

Tejkrémes-csokoládés szelet
Tejkrémes-csokoládés szelet

... Tovább

 
Csokoládés-meggyes lepény
Csokoládés-meggyes lepény

... Tovább

Tejkrémes-csokoládés szelet
Tejkrémes-csokoládés szelet

... Tovább

 
 
 
 

Meggyes-tönkölyös lepény

Meggyes-tönkölyös lepény

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Dinkel Vollkorn Mix
Dinkel Vollkorn Mix

Tönkölybúzás kevert tészta.

... Tovább

 
 
 
 
Csokoládés-meggyes lepény
Csokoládés-meggyes lepény

... Tovább

Tejkrémes-csokoládés szelet
Tejkrémes-csokoládés szelet

... Tovább

 
Csokoládés-meggyes lepény
Csokoládés-meggyes lepény

... Tovább

Tejkrémes-csokoládés szelet
Tejkrémes-csokoládés szelet

... Tovább

 
 
 
 

Mézes szelet

Mézes szelet

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Édes-fűszeres keverttészta alappor
Édes-fűszeres keverttészta alappor

Mézeskalács ízű, mézzel dúsítható szaftos, olajos kevert tészta tejjel, tojással készül.

... Tovább

 
 
 
 
Szilvás fűszeres lepény
Szilvás fűszeres lepény

... Tovább

 
Szilvás fűszeres lepény
Szilvás fűszeres lepény

... Tovább

 
 
 
 

Szilvás fűszeres lepény

Szilvás fűszeres lepény

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Édes-fűszeres keverttészta alappor
Édes-fűszeres keverttészta alappor

Mézeskalács ízű, mézzel dúsítható szaftos, olajos kevert tészta tejjel, tojással készül.

... Tovább

 
 
 
 
Mézes szelet
Mézes szelet

... Tovább

 
Mézes szelet
Mézes szelet

... Tovább

 
 
 
 

Ribizlis túrós

Ribizlis túrós

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Käse-Frisch Hoch
Käse-Frisch Hoch

A sült túró vagy sajttorta alapja, főzött túrókrémnek is használható.

... Tovább

 
 
 
 
Mézes szelet
Mézes szelet

... Tovább

 
Mézes szelet
Mézes szelet

... Tovább

 
 
 
 

Kókuszos csók

Kókuszos csók

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Kókuszos csók makrontészta alappor
Kókuszos csók makrontészta alappor

Tojásfehérjével kikeverve egyszerűen, gyorsan és mindig egyformán elkészíthető a kókuszcsók.

... Tovább

 
 
 
 
Mézes szelet
Mézes szelet

... Tovább

 
Mézes szelet
Mézes szelet

... Tovább

 
 
 
 

Medvehagymás kenyér

Medvehagymás kenyér

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Medvehagymás kenyérkeverék
Medvehagymás kenyérkeverék

25% -os koncentrált kenyérkeverék, 4% egészséges medvehagymával.

... Tovább

 
 
 
 
Medvehagymás pizza
Medvehagymás pizza

... Tovább

Medvehagymás brummogás
Medvehagymás brummogás

... Tovább

Medvehagymás molnárka
Medvehagymás molnárka

... Tovább

Medvehagymás pogácsa kicsi
Medvehagymás pogácsa kicsi

... Tovább

 
Medvehagymás pogácsa nagy
Medvehagymás pogácsa nagy

... Tovább

Medvehagymás croissant
Medvehagymás croissant

... Tovább

Medvehagymás pogácsa A
Medvehagymás pogácsa A

... Tovább

Medvehagymás cipó
Medvehagymás cipó

... Tovább

 
Medvehagymás stangli
Medvehagymás stangli

... Tovább

 
Medvehagymás stangli
Medvehagymás stangli

... Tovább

 
 
   
 

Medvehagymás pizza

Medvehagymás pizza

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Medvehagymás kenyérkeverék
Medvehagymás kenyérkeverék

25% -os koncentrált kenyérkeverék, 4% egészséges medvehagymával.

... Tovább

 
 
 
 
Medvehagymás kenyér
Medvehagymás kenyér

... Tovább

Medvehagymás brummogás
Medvehagymás brummogás

... Tovább

Medvehagymás molnárka
Medvehagymás molnárka

... Tovább

Medvehagymás pogácsa kicsi
Medvehagymás pogácsa kicsi

... Tovább

 
Medvehagymás pogácsa nagy
Medvehagymás pogácsa nagy

... Tovább

Medvehagymás croissant
Medvehagymás croissant

... Tovább

Medvehagymás pogácsa A
Medvehagymás pogácsa A

... Tovább

Medvehagymás cipó
Medvehagymás cipó

... Tovább

 
Medvehagymás stangli
Medvehagymás stangli

... Tovább

 
Medvehagymás stangli
Medvehagymás stangli

... Tovább

 
 
   
 

Medvehagymás brummogás

Medvehagymás brummogás

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Medvehagymás kenyérkeverék
Medvehagymás kenyérkeverék

25% -os koncentrált kenyérkeverék, 4% egészséges medvehagymával.

... Tovább

 
 
 
 
Medvehagymás kenyér
Medvehagymás kenyér

... Tovább

Medvehagymás pizza
Medvehagymás pizza

... Tovább

Medvehagymás molnárka
Medvehagymás molnárka

... Tovább

Medvehagymás pogácsa kicsi
Medvehagymás pogácsa kicsi

... Tovább

 
Medvehagymás pogácsa nagy
Medvehagymás pogácsa nagy

... Tovább

Medvehagymás croissant
Medvehagymás croissant

... Tovább

Medvehagymás pogácsa A
Medvehagymás pogácsa A

... Tovább

Medvehagymás cipó
Medvehagymás cipó

... Tovább

 
Medvehagymás stangli
Medvehagymás stangli

... Tovább

 
Medvehagymás stangli
Medvehagymás stangli

... Tovább

 
 
   
 

Medvehagymás molnárka

Medvehagymás molnárka

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Medvehagymás kenyérkeverék
Medvehagymás kenyérkeverék

25% -os koncentrált kenyérkeverék, 4% egészséges medvehagymával.

... Tovább

 
 
 
 
Medvehagymás kenyér
Medvehagymás kenyér

... Tovább

Medvehagymás pizza
Medvehagymás pizza

... Tovább

Medvehagymás brummogás
Medvehagymás brummogás

... Tovább

Medvehagymás pogácsa kicsi
Medvehagymás pogácsa kicsi

... Tovább

 
Medvehagymás pogácsa nagy
Medvehagymás pogácsa nagy

... Tovább

Medvehagymás croissant
Medvehagymás croissant

... Tovább

Medvehagymás pogácsa A
Medvehagymás pogácsa A

... Tovább

Medvehagymás cipó
Medvehagymás cipó

... Tovább

 
Medvehagymás stangli
Medvehagymás stangli

... Tovább

 
Medvehagymás stangli
Medvehagymás stangli

... Tovább

 
 
   
 

Medvehagymás pogácsa kicsi

Medvehagymás pogácsa kicsi

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Medvehagymás kenyérkeverék
Medvehagymás kenyérkeverék

25% -os koncentrált kenyérkeverék, 4% egészséges medvehagymával.

... Tovább

 
 
 
 
Medvehagymás kenyér
Medvehagymás kenyér

... Tovább

Medvehagymás pizza
Medvehagymás pizza

... Tovább

Medvehagymás brummogás
Medvehagymás brummogás

... Tovább

Medvehagymás molnárka
Medvehagymás molnárka

... Tovább

 
Medvehagymás pogácsa nagy
Medvehagymás pogácsa nagy

... Tovább

Medvehagymás croissant
Medvehagymás croissant

... Tovább

Medvehagymás pogácsa A
Medvehagymás pogácsa A

... Tovább

Medvehagymás cipó
Medvehagymás cipó

... Tovább

 
Medvehagymás stangli
Medvehagymás stangli

... Tovább

 
Medvehagymás stangli
Medvehagymás stangli

... Tovább

 
 
   
 

Medvehagymás pogácsa nagy

Medvehagymás pogácsa nagy

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Medvehagymás kenyérkeverék
Medvehagymás kenyérkeverék

25% -os koncentrált kenyérkeverék, 4% egészséges medvehagymával.

... Tovább

 
 
 
 
Medvehagymás kenyér
Medvehagymás kenyér

... Tovább

Medvehagymás pizza
Medvehagymás pizza

... Tovább

Medvehagymás brummogás
Medvehagymás brummogás

... Tovább

Medvehagymás molnárka
Medvehagymás molnárka

... Tovább

 
Medvehagymás pogácsa kicsi
Medvehagymás pogácsa kicsi

... Tovább

Medvehagymás croissant
Medvehagymás croissant

... Tovább

Medvehagymás pogácsa A
Medvehagymás pogácsa A

... Tovább

Medvehagymás cipó
Medvehagymás cipó

... Tovább

 
Medvehagymás stangli
Medvehagymás stangli

... Tovább

 
Medvehagymás stangli
Medvehagymás stangli

... Tovább

 
 
   
 

Medvehagymás croissant

Medvehagymás croissant

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Medvehagymás kenyérkeverék
Medvehagymás kenyérkeverék

25% -os koncentrált kenyérkeverék, 4% egészséges medvehagymával.

... Tovább

 
 
 
 
Medvehagymás kenyér
Medvehagymás kenyér

... Tovább

Medvehagymás pizza
Medvehagymás pizza

... Tovább

Medvehagymás brummogás
Medvehagymás brummogás

... Tovább

Medvehagymás molnárka
Medvehagymás molnárka

... Tovább

 
Medvehagymás pogácsa kicsi
Medvehagymás pogácsa kicsi

... Tovább

Medvehagymás pogácsa nagy
Medvehagymás pogácsa nagy

... Tovább

Medvehagymás pogácsa A
Medvehagymás pogácsa A

... Tovább

Medvehagymás cipó
Medvehagymás cipó

... Tovább

 
Medvehagymás stangli
Medvehagymás stangli

... Tovább

 
Medvehagymás stangli
Medvehagymás stangli

... Tovább

 
 
   
 

Medvehagymás pogácsa A

Medvehagymás pogácsa A

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Medvehagymás kenyérkeverék
Medvehagymás kenyérkeverék

25% -os koncentrált kenyérkeverék, 4% egészséges medvehagymával.

... Tovább

 
 
 
 
Medvehagymás kenyér
Medvehagymás kenyér

... Tovább

Medvehagymás pizza
Medvehagymás pizza

... Tovább

Medvehagymás brummogás
Medvehagymás brummogás

... Tovább

Medvehagymás molnárka
Medvehagymás molnárka

... Tovább

 
Medvehagymás pogácsa kicsi
Medvehagymás pogácsa kicsi

... Tovább

Medvehagymás pogácsa nagy
Medvehagymás pogácsa nagy

... Tovább

Medvehagymás croissant
Medvehagymás croissant

... Tovább

Medvehagymás cipó
Medvehagymás cipó

... Tovább

 
Medvehagymás stangli
Medvehagymás stangli

... Tovább

 
Medvehagymás stangli
Medvehagymás stangli

... Tovább

 
 
   
 

Medvehagymás cipó

Medvehagymás cipó

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Medvehagymás kenyérkeverék
Medvehagymás kenyérkeverék

25% -os koncentrált kenyérkeverék, 4% egészséges medvehagymával.

... Tovább

 
 
 
 
Medvehagymás kenyér
Medvehagymás kenyér

... Tovább

Medvehagymás pizza
Medvehagymás pizza

... Tovább

Medvehagymás brummogás
Medvehagymás brummogás

... Tovább

Medvehagymás molnárka
Medvehagymás molnárka

... Tovább

 
Medvehagymás pogácsa kicsi
Medvehagymás pogácsa kicsi

... Tovább

Medvehagymás pogácsa nagy
Medvehagymás pogácsa nagy

... Tovább

Medvehagymás croissant
Medvehagymás croissant

... Tovább

Medvehagymás pogácsa A
Medvehagymás pogácsa A

... Tovább

 
Medvehagymás stangli
Medvehagymás stangli

... Tovább

 
Medvehagymás stangli
Medvehagymás stangli

... Tovább

 
 
   
 

Medvehagymás stangli

Medvehagymás stangli

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Medvehagymás kenyérkeverék
Medvehagymás kenyérkeverék

25% -os koncentrált kenyérkeverék, 4% egészséges medvehagymával.

... Tovább

 
 
 
 
Medvehagymás kenyér
Medvehagymás kenyér

... Tovább

Medvehagymás pizza
Medvehagymás pizza

... Tovább

Medvehagymás brummogás
Medvehagymás brummogás

... Tovább

Medvehagymás molnárka
Medvehagymás molnárka

... Tovább

 
Medvehagymás pogácsa kicsi
Medvehagymás pogácsa kicsi

... Tovább

Medvehagymás pogácsa nagy
Medvehagymás pogácsa nagy

... Tovább

Medvehagymás croissant
Medvehagymás croissant

... Tovább

Medvehagymás pogácsa A
Medvehagymás pogácsa A

... Tovább

 
Medvehagymás cipó
Medvehagymás cipó

... Tovább

 
Medvehagymás cipó
Medvehagymás cipó

... Tovább

 
 
   
 

Túrós pite

Túrós pite

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Mürbella
Mürbella

Előnye, hogy a bekevert  tésztával azonnal lehet dolgozni. Gépi gyártásra különösen alkalmas. Pathé tésztának kiváló.

... Tovább

 
 
 
 
Linzerkarikák
Linzerkarikák

... Tovább

Mogyorós lepény
Mogyorós lepény

... Tovább

Pathe
Pathe

... Tovább

Pezsgős-narancsos zsúrtorta
Pezsgős-narancsos zsúrtorta

... Tovább

 
Tejszínes-narancsos álom
Tejszínes-narancsos álom

... Tovább

Sziléziai mákos szelet
Sziléziai mákos szelet

... Tovább

Marcipános mákos
Marcipános mákos

... Tovább

Levantei sarok
Levantei sarok

... Tovább

 
Joghurtos-meggyes szelet
Joghurtos-meggyes szelet

... Tovább

Mogyorós rácsos
Mogyorós rácsos

... Tovább

Pezsgős krémtorta
Pezsgős krémtorta

... Tovább

Tiroli meggyes torta
Tiroli meggyes torta

... Tovább

 
Mandarinos-túrós kocka
Mandarinos-túrós kocka

... Tovább

Málnás rácsos
Málnás rácsos

... Tovább

Túrós-tejszínes háromszög
Túrós-tejszínes háromszög

... Tovább

Túrószelet jóember módra
Túrószelet jóember módra

... Tovább

 
Túrós-grízes
Túrós-grízes

... Tovább

Sült túró torta
Sült túró torta

... Tovább

Almás legyező
Almás legyező

... Tovább

 
Túrós-grízes
Túrós-grízes

... Tovább

Sült túró torta
Sült túró torta

... Tovább

Almás legyező
Almás legyező

... Tovább

 
 

Joghurtos-meggyes szelet

Joghurtos-meggyes szelet

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Mürbella
Mürbella

Előnye, hogy a bekevert  tésztával azonnal lehet dolgozni. Gépi gyártásra különösen alkalmas. Pathé tésztának kiváló.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós pite
Túrós pite

... Tovább

Mandarinos-túrós kocka
Mandarinos-túrós kocka

... Tovább

Málnás rácsos
Málnás rácsos

... Tovább

Túrós-tejszínes háromszög
Túrós-tejszínes háromszög

... Tovább

 
Sült túró torta
Sült túró torta

... Tovább

 
Sült túró torta
Sült túró torta

... Tovább

 
 
  
 

Mandarinos-túrós kocka

Mandarinos-túrós kocka

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Mürbella
Mürbella

Előnye, hogy a bekevert  tésztával azonnal lehet dolgozni. Gépi gyártásra különösen alkalmas. Pathé tésztának kiváló.

... Tovább

 
 
 
 
Linzerkarikák
Linzerkarikák

... Tovább

Mogyorós lepény
Mogyorós lepény

... Tovább

Túrós pite
Túrós pite

... Tovább

Pathe
Pathe

... Tovább

 
Pezsgős-narancsos zsúrtorta
Pezsgős-narancsos zsúrtorta

... Tovább

Tejszínes-narancsos álom
Tejszínes-narancsos álom

... Tovább

Sziléziai mákos szelet
Sziléziai mákos szelet

... Tovább

Marcipános mákos
Marcipános mákos

... Tovább

 
Levantei sarok
Levantei sarok

... Tovább

Joghurtos-meggyes szelet
Joghurtos-meggyes szelet

... Tovább

Mogyorós rácsos
Mogyorós rácsos

... Tovább

Pezsgős krémtorta
Pezsgős krémtorta

... Tovább

 
Tiroli meggyes torta
Tiroli meggyes torta

... Tovább

Málnás rácsos
Málnás rácsos

... Tovább

Túrós-tejszínes háromszög
Túrós-tejszínes háromszög

... Tovább

Túrószelet jóember módra
Túrószelet jóember módra

... Tovább

 
Túrós-grízes
Túrós-grízes

... Tovább

Sült túró torta
Sült túró torta

... Tovább

Almás legyező
Almás legyező

... Tovább

 
Túrós-grízes
Túrós-grízes

... Tovább

Sült túró torta
Sült túró torta

... Tovább

Almás legyező
Almás legyező

... Tovább

 
 

Málnás rácsos

Málnás rácsos

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Mürbella
Mürbella

Előnye, hogy a bekevert  tésztával azonnal lehet dolgozni. Gépi gyártásra különösen alkalmas. Pathé tésztának kiváló.

... Tovább

 
 
 
 
Linzerkarikák
Linzerkarikák

... Tovább

Mogyorós lepény
Mogyorós lepény

... Tovább

Túrós pite
Túrós pite

... Tovább

Pathe
Pathe

... Tovább

 
Pezsgős-narancsos zsúrtorta
Pezsgős-narancsos zsúrtorta

... Tovább

Tejszínes-narancsos álom
Tejszínes-narancsos álom

... Tovább

Sziléziai mákos szelet
Sziléziai mákos szelet

... Tovább

Marcipános mákos
Marcipános mákos

... Tovább

 
Levantei sarok
Levantei sarok

... Tovább

Joghurtos-meggyes szelet
Joghurtos-meggyes szelet

... Tovább

Mogyorós rácsos
Mogyorós rácsos

... Tovább

Pezsgős krémtorta
Pezsgős krémtorta

... Tovább

 
Tiroli meggyes torta
Tiroli meggyes torta

... Tovább

Mandarinos-túrós kocka
Mandarinos-túrós kocka

... Tovább

Túrós-tejszínes háromszög
Túrós-tejszínes háromszög

... Tovább

Túrószelet jóember módra
Túrószelet jóember módra

... Tovább

 
Túrós-grízes
Túrós-grízes

... Tovább

Sült túró torta
Sült túró torta

... Tovább

Almás legyező
Almás legyező

... Tovább

 
Túrós-grízes
Túrós-grízes

... Tovább

Sült túró torta
Sült túró torta

... Tovább

Almás legyező
Almás legyező

... Tovább

 
 

Túrós-tejszínes háromszög

Túrós-tejszínes háromszög

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Mürbella
Mürbella

Előnye, hogy a bekevert  tésztával azonnal lehet dolgozni. Gépi gyártásra különösen alkalmas. Pathé tésztának kiváló.

... Tovább

 
 
 
 
Linzerkarikák
Linzerkarikák

... Tovább

Mogyorós lepény
Mogyorós lepény

... Tovább

Túrós pite
Túrós pite

... Tovább

Pathe
Pathe

... Tovább

 
Pezsgős-narancsos zsúrtorta
Pezsgős-narancsos zsúrtorta

... Tovább

Tejszínes-narancsos álom
Tejszínes-narancsos álom

... Tovább

Sziléziai mákos szelet
Sziléziai mákos szelet

... Tovább

Marcipános mákos
Marcipános mákos

... Tovább

 
Levantei sarok
Levantei sarok

... Tovább

Joghurtos-meggyes szelet
Joghurtos-meggyes szelet

... Tovább

Mogyorós rácsos
Mogyorós rácsos

... Tovább

Pezsgős krémtorta
Pezsgős krémtorta

... Tovább

 
Tiroli meggyes torta
Tiroli meggyes torta

... Tovább

Mandarinos-túrós kocka
Mandarinos-túrós kocka

... Tovább

Málnás rácsos
Málnás rácsos

... Tovább

Túrószelet jóember módra
Túrószelet jóember módra

... Tovább

 
Túrós-grízes
Túrós-grízes

... Tovább

Sült túró torta
Sült túró torta

... Tovább

Almás legyező
Almás legyező

... Tovább

 
Túrós-grízes
Túrós-grízes

... Tovább

Sült túró torta
Sült túró torta

... Tovább

Almás legyező
Almás legyező

... Tovább

 
 

Sült túró torta

Sült túró torta

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Mürbella
Mürbella

Előnye, hogy a bekevert  tésztával azonnal lehet dolgozni. Gépi gyártásra különösen alkalmas. Pathé tésztának kiváló.

... Tovább

 
 
 
 
Linzerkarikák
Linzerkarikák

... Tovább

Mogyorós lepény
Mogyorós lepény

... Tovább

Túrós pite
Túrós pite

... Tovább

Pathe
Pathe

... Tovább

 
Pezsgős-narancsos zsúrtorta
Pezsgős-narancsos zsúrtorta

... Tovább

Tejszínes-narancsos álom
Tejszínes-narancsos álom

... Tovább

Sziléziai mákos szelet
Sziléziai mákos szelet

... Tovább

Marcipános mákos
Marcipános mákos

... Tovább

 
Levantei sarok
Levantei sarok

... Tovább

Joghurtos-meggyes szelet
Joghurtos-meggyes szelet

... Tovább

Mogyorós rácsos
Mogyorós rácsos

... Tovább

Pezsgős krémtorta
Pezsgős krémtorta

... Tovább

 
Tiroli meggyes torta
Tiroli meggyes torta

... Tovább

Mandarinos-túrós kocka
Mandarinos-túrós kocka

... Tovább

Málnás rácsos
Málnás rácsos

... Tovább

Túrós-tejszínes háromszög
Túrós-tejszínes háromszög

... Tovább

 
Túrószelet jóember módra
Túrószelet jóember módra

... Tovább

Túrós-grízes
Túrós-grízes

... Tovább

Almás legyező
Almás legyező

... Tovább

 
Túrószelet jóember módra
Túrószelet jóember módra

... Tovább

Túrós-grízes
Túrós-grízes

... Tovább

Almás legyező
Almás legyező

... Tovább

 
 

Túrós-zabpelyhes szelet

Túrós-zabpelyhes szelet

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Zabpelyhes sütemény alappor
Zabpelyhes sütemény alappor

linzer jellegű tészta,egészséges zabpelyhet tartalmaz

... Tovább

 
 
 
 
Zabpelyhes keksz
Zabpelyhes keksz

... Tovább

Kókuszos-zabpelyhes
Kókuszos-zabpelyhes

... Tovább

Zabpelyhes-fűszeres
Zabpelyhes-fűszeres

... Tovább

Zabpelyhes brownies
Zabpelyhes brownies

... Tovább

 
Túrós-zabpelyhes
Túrós-zabpelyhes

... Tovább

Gyümölcsös minitorták
Gyümölcsös minitorták

... Tovább

Rusztikus zabpelyhes
Rusztikus zabpelyhes

... Tovább

 
Túrós-zabpelyhes
Túrós-zabpelyhes

... Tovább

Gyümölcsös minitorták
Gyümölcsös minitorták

... Tovább

Rusztikus zabpelyhes
Rusztikus zabpelyhes

... Tovább

 
 
  
 

Zabpelyhes keksz

Zabpelyhes keksz

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Zabpelyhes sütemény alappor
Zabpelyhes sütemény alappor

linzer jellegű tészta,egészséges zabpelyhet tartalmaz

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-zabpelyhes szelet
Túrós-zabpelyhes szelet

... Tovább

Kókuszos-zabpelyhes
Kókuszos-zabpelyhes

... Tovább

Zabpelyhes-fűszeres
Zabpelyhes-fűszeres

... Tovább

Zabpelyhes brownies
Zabpelyhes brownies

... Tovább

 
Túrós-zabpelyhes
Túrós-zabpelyhes

... Tovább

Gyümölcsös minitorták
Gyümölcsös minitorták

... Tovább

Rusztikus zabpelyhes
Rusztikus zabpelyhes

... Tovább

 
Túrós-zabpelyhes
Túrós-zabpelyhes

... Tovább

Gyümölcsös minitorták
Gyümölcsös minitorták

... Tovább

Rusztikus zabpelyhes
Rusztikus zabpelyhes

... Tovább

 
 
  
 

Kókuszos-zabpelyhes

Kókuszos-zabpelyhes

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Zabpelyhes sütemény alappor
Zabpelyhes sütemény alappor

linzer jellegű tészta,egészséges zabpelyhet tartalmaz

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-zabpelyhes szelet
Túrós-zabpelyhes szelet

... Tovább

Zabpelyhes keksz
Zabpelyhes keksz

... Tovább

Zabpelyhes-fűszeres
Zabpelyhes-fűszeres

... Tovább

Zabpelyhes brownies
Zabpelyhes brownies

... Tovább

 
Túrós-zabpelyhes
Túrós-zabpelyhes

... Tovább

Gyümölcsös minitorták
Gyümölcsös minitorták

... Tovább

Rusztikus zabpelyhes
Rusztikus zabpelyhes

... Tovább

 
Túrós-zabpelyhes
Túrós-zabpelyhes

... Tovább

Gyümölcsös minitorták
Gyümölcsös minitorták

... Tovább

Rusztikus zabpelyhes
Rusztikus zabpelyhes

... Tovább

 
 
  
 

Zabpelyhes brownies

Zabpelyhes brownies

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Zabpelyhes sütemény alappor
Zabpelyhes sütemény alappor

linzer jellegű tészta,egészséges zabpelyhet tartalmaz

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-zabpelyhes szelet
Túrós-zabpelyhes szelet

... Tovább

Zabpelyhes keksz
Zabpelyhes keksz

... Tovább

Kókuszos-zabpelyhes
Kókuszos-zabpelyhes

... Tovább

Zabpelyhes-fűszeres
Zabpelyhes-fűszeres

... Tovább

 
Túrós-zabpelyhes
Túrós-zabpelyhes

... Tovább

Gyümölcsös minitorták
Gyümölcsös minitorták

... Tovább

Rusztikus zabpelyhes
Rusztikus zabpelyhes

... Tovább

 
Túrós-zabpelyhes
Túrós-zabpelyhes

... Tovább

Gyümölcsös minitorták
Gyümölcsös minitorták

... Tovább

Rusztikus zabpelyhes
Rusztikus zabpelyhes

... Tovább

 
 
  
 

Túrós-zabpelyhes

Túrós-zabpelyhes

A képen látható termék receptjét szeretné megkapni? 

Kérjük, itt írja meg a kiválasztott recept/ek, az Ön és az Ön által képviselt cég nevét részünkre és hamarosan elküldjük Önnek. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Zabpelyhes sütemény alappor
Zabpelyhes sütemény alappor

linzer jellegű tészta,egészséges zabpelyhet tartalmaz

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-zabpelyhes szelet
Túrós-zabpelyhes szelet

... Tovább

Zabpelyhes keksz
Zabpelyhes keksz

... Tovább

Kókuszos-zabpelyhes
Kókuszos-zabpelyhes

... Tovább

Zabpelyhes-fűszeres
Zabpelyhes-fűszeres

... Tovább

 
Zabpelyhes brownies
Zabpelyhes brownies

... Tovább

Gyümölcsös minitorták
Gyümölcsös minitorták

... Tovább

Rusztikus zabpelyhes
Rusztikus zabpelyhes

... Tovább

 
Zabpelyhes brownies
Zabpelyhes brownies

... Tovább

Gyümölcsös minitorták
Gyümölcsös minitorták

... Tovább

Rusztikus zabpelyhes
Rusztikus zabpelyhes

... Tovább

 
 
  
 

Málnás krémtorta

Málnás krémtorta

A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Alaska-express Málna
Alaska-express Málna

Szárított gyümölcsdarabokat tartalmazó,  természetes ízű és színű tejszínkrém készítéséhez.

... Tovább

 
 
 
 
Málnás képviselőfánk
Málnás képviselőfánk

... Tovább

Szentivánéji álom
Szentivánéji álom

... Tovább

Peach Melba
Peach Melba

... Tovább

 
Málnás képviselőfánk
Málnás képviselőfánk

... Tovább

Szentivánéji álom
Szentivánéji álom

... Tovább

Peach Melba
Peach Melba

... Tovább

 
 
 
 

Szentivánéji álom

Szentivánéji álom

A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Alaska-express Málna
Alaska-express Málna

Szárított gyümölcsdarabokat tartalmazó,  természetes ízű és színű tejszínkrém készítéséhez.

... Tovább

 
 
 
 
Málnás képviselőfánk
Málnás képviselőfánk

... Tovább

Málnás krémtorta
Málnás krémtorta

... Tovább

Peach Melba
Peach Melba

... Tovább

 
Málnás képviselőfánk
Málnás képviselőfánk

... Tovább

Málnás krémtorta
Málnás krémtorta

... Tovább

Peach Melba
Peach Melba

... Tovább

 
 
 
 

Mazsolás-túrós süveg

Mazsolás-túrós süveg

A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Feiner Kuchenguss
Feiner Kuchenguss

Cukrászati és vendéglátóipari édes felfújt alapkeverék.

... Tovább

 
 
 
 
Málnás képviselőfánk
Málnás képviselőfánk

... Tovább

Málnás krémtorta
Málnás krémtorta

... Tovább

Peach Melba
Peach Melba

... Tovább

 
Málnás képviselőfánk
Málnás képviselőfánk

... Tovább

Málnás krémtorta
Málnás krémtorta

... Tovább

Peach Melba
Peach Melba

... Tovább

 
 
 
 

Kókuszos csavart kalács

Kókuszos csavart kalács

A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Pozsonyi tészta alappor
Pozsonyi tészta alappor

Napi termékek: a zserbó, a flódni, a pozsonyi rúd tésztája gyorsan és egyenletesen készíthető az alapporral.

... Tovább

 
 
 
 
Csavart húsvéti süveg
Csavart húsvéti süveg

... Tovább

Mákos ötkarika
Mákos ötkarika

... Tovább

Kapros-túrós lepény
Kapros-túrós lepény

... Tovább

Tökös-mákos zserbó
Tökös-mákos zserbó

... Tovább

 
 
 

Kapros-túrós lepény

Kapros-túrós lepény

A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Pozsonyi tészta alappor
Pozsonyi tészta alappor

Napi termékek: a zserbó, a flódni, a pozsonyi rúd tésztája gyorsan és egyenletesen készíthető az alapporral.

... Tovább

 
 
 
 
Csavart húsvéti süveg
Csavart húsvéti süveg

... Tovább

Mákos ötkarika
Mákos ötkarika

... Tovább

Kókuszos csavart kalács
Kókuszos csavart kalács

... Tovább

Tökös-mákos zserbó
Tökös-mákos zserbó

... Tovább

 
 
 

Medvehagymás pogácsa

Medvehagymás pogácsa

A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Pozsonyi tészta alappor
Pozsonyi tészta alappor

Napi termékek: a zserbó, a flódni, a pozsonyi rúd tésztája gyorsan és egyenletesen készíthető az alapporral.

... Tovább

 
 
 
 
Sós teasütemény
Sós teasütemény

... Tovább

Csülkös-sajtos tekercs
Csülkös-sajtos tekercs

... Tovább

Csülkös-sajtos dupla tekercs
Csülkös-sajtos dupla tekercs

... Tovább

Paprikás-sajtos tekercs
Paprikás-sajtos tekercs

... Tovább

 
Szardellás papucs
Szardellás papucs

... Tovább

Májkrémes rudak
Májkrémes rudak

... Tovább

Májkrémes rudacskák
Májkrémes rudacskák

... Tovább

Sajtos-baconos csavart
Sajtos-baconos csavart

... Tovább

 
Virslis csavart
Virslis csavart

... Tovább

Mexikói batyu
Mexikói batyu

... Tovább

Káposztás pirog
Káposztás pirog

... Tovább

Káposztás-sonkás pirog
Káposztás-sonkás pirog

... Tovább

 
Snidlinges bukta
Snidlinges bukta

... Tovább

Kolbászos kocka
Kolbászos kocka

... Tovább

Szardellás kocka
Szardellás kocka

... Tovább

Tonhalas falatok
Tonhalas falatok

... Tovább

 
Kukoricás-sonkás levél
Kukoricás-sonkás levél

... Tovább

Sajtos-baconos távirat
Sajtos-baconos távirat

... Tovább

Mexikói muffin
Mexikói muffin

... Tovább

 
Kukoricás-sonkás levél
Kukoricás-sonkás levél

... Tovább

Sajtos-baconos távirat
Sajtos-baconos távirat

... Tovább

Mexikói muffin
Mexikói muffin

... Tovább

 
 

Csülkös-sajtos dupla tekercs

Csülkös-sajtos dupla tekercs

A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Pozsonyi tészta alappor
Pozsonyi tészta alappor

Napi termékek: a zserbó, a flódni, a pozsonyi rúd tésztája gyorsan és egyenletesen készíthető az alapporral.

... Tovább

 
 
 
 
Sós teasütemény
Sós teasütemény

... Tovább

Medvehagymás pogácsa
Medvehagymás pogácsa

... Tovább

Csülkös-sajtos tekercs
Csülkös-sajtos tekercs

... Tovább

Paprikás-sajtos tekercs
Paprikás-sajtos tekercs

... Tovább

 
Szardellás papucs
Szardellás papucs

... Tovább

Májkrémes rudak
Májkrémes rudak

... Tovább

Májkrémes rudacskák
Májkrémes rudacskák

... Tovább

Sajtos-baconos csavart
Sajtos-baconos csavart

... Tovább

 
Virslis csavart
Virslis csavart

... Tovább

Mexikói batyu
Mexikói batyu

... Tovább

Káposztás pirog
Káposztás pirog

... Tovább

Káposztás-sonkás pirog
Káposztás-sonkás pirog

... Tovább

 
Snidlinges bukta
Snidlinges bukta

... Tovább

Kolbászos kocka
Kolbászos kocka

... Tovább

Szardellás kocka
Szardellás kocka

... Tovább

Tonhalas falatok
Tonhalas falatok

... Tovább

 
Kukoricás-sonkás levél
Kukoricás-sonkás levél

... Tovább

Sajtos-baconos távirat
Sajtos-baconos távirat

... Tovább

Mexikói muffin
Mexikói muffin

... Tovább

 
Kukoricás-sonkás levél
Kukoricás-sonkás levél

... Tovább

Sajtos-baconos távirat
Sajtos-baconos távirat

... Tovább

Mexikói muffin
Mexikói muffin

... Tovább

 
 

Tiramisu focilabda

Tiramisu focilabda

A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Húsvéti receptek 2014

Húsvéti receptek 2014

- Francia narancstorta
- Rimini karamellás torta
- Húsvéti nyuszifül
- Pöttyös szelet
- Tavaszi túrótorta

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Hannoveri krémes

30 db 100 g-os termék

Hannoveri krémes

Alaptészta

  • 500 g Dr. Oetker Brownies alappor
  • 175 g tojás
  • 110 g étolaj
  • 55 g víz
  • 360 g világos piskótalap

Kakaós gőzkrém

  • 1150 g tej
  • 300 g tojásfehérje
  • 140 g Dr. Oetker Vaníliaízű pudingpor
  • 30 g kakaópor
  • 270 g cukor
  • 100 g dió
  • 50 g tortadara

Díszítés

  • 140 g BRAUN Cristaline zselé
  • 140 g BRAUN Covela-ét bevonó
  • 20 g dió, durvára darált

A brownies masszát 60x20 cm-es tepsiben 210°C-on 13 perc alatt készre sütjük. Rumos cukorsziruppal meglocsoljuk.

A kakaós gőzkrémhez a tojás fehérjét felverjük a cukorral. 1000 g tejet felforralunk, majd belefőzzük a megmaradt tejjel elkevert kakaóporos krémport és lazán hozzákeverjük a felvert tojásfehérje habot, a darált diót és a tortadarát. A browniesra rákenjük a krémet.

Ezután rárakjuk a világos piskótalapot és a sütemény kihűlése után a tetejét bevonjuk Covela-s Cristaline zselével. Végül felületét dióval megszórjuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Vincellér-szelet

32 db 130 g-os termék

Vincellér-szelet

Alaptészta

  • 360 g világos piskóta

Édes-fűszeres keverttészta

  • 250 g Dr. Oetker Édes-fűszeres keverttészta alappor
  • 100 g tej
  • 40 g étolaj
  • 50 g tojás, teljes

Borkrém

  • 800 g fehérbor, félédes
  • 320 g BRAUN Kase-frisch Hoch
  • 680 g krémtúró
  • 240 g víz
  • 25 g BRAUN Ovasil
  • 135 g cukor

Díszítés

  • 350 g szőlő, fehér
  • 350 g szőlő, piros

Zselé

  • 400 g víz
  • 25 g Dr. Oetker Tortazselé
  • 75 g cukor

A piskótamasszát kihabosítjuk, belekenjük egy 60x20 cm-es tepsibe, majd márványosan rácsorgatjuk az édes-fűszeres tésztát és 210°C-on 10 perc alatt készre sütjük.

A borkrémhez az Ovasilt a vízzel és a kristálycukorral habbá verjük. A fehérbort felforraljuk, belefőzzük a Kase-Frisch Hoch-ot, forrón hozzákeverjük a krémtúrót, végül lazán belekeverjük a fehérjehabot.

A kihűlt piskótára rákenjük a borkrémet, ráteszszük a szőlőt és hűtőben 1 órát állni hagyjuk.

A tortazseléhez a vizet felforraljuk, majd belekeverjük a cukorral elkevert zseléport és a sütemény felületét a zselével bevonjuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Epres tönkölyös háromszög

32 db 100 g-os termék

Epres tönkölyös háromszög

Alaptészta

  • 750 g BRAUN Dinkell-Vollkorn mix
  • 300 g étolaj
  • 300 g víz
  • 15 g narancshéj

Eper töltelék

  • 500 g eper, fagyasztott
  • 100 g cukor
  • 30 g Dr.Oetker Lékötő

Epres tejszínkrém

  • 90 g BRAUN AE Eper fond
  • 150 g víz
  • 450 g cukrozatlan növényi hab

Díszítés

  • 250 g BRAUN Cristaline zselé
  • 100 g BRAUN Covela fehér bevonó
  • 200 g BRAUN Dekor zselékocka

A alaptészta összetevőit kihabosítjuk, a narancshéjat hozzákeverjük és a masszát keretbe kenjük.

Az eper töltelék összetevőit összekeverjük és a tölteléket átlósan a tésztára dresszírozzuk. 180-200°C -on 25-35 perc alatt készre sütjük.

A kihűlt alapra kenjük az epres tejszínkrémet. A legalább 20°C-os vizet az eperfonddal összekeverjük, tejszínhabbal lazítjuk és a kihűlt alapra töltjük.

A Cristaline zselét az olvasztott fehér Covela- val összekeverjük, a dermesztett felületet mintázzuk, végül zselékockával meghintjük.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Karamellás-almás pite

30 db 100 g-os termék

Karamellás-almás pite

Linzertészta

  • 800 g liszt
  • 500 g sütőmargarin
  • 250 g porcukor
  • 5 g BRAUN Sizilia citromaroma

Töltelék

  • 600 g BRAUN Prémium Karamell
  • 750 g BRAUN Almatöltelék
  • 40 g Dr. Oetker Lékötő

Díszítés

  • 300 g BRAUN MB-Bon Néra
  • ét bevonó

600 g linzertésztát kinyújtunk 60x20 cm-es tepsibe, megszurkáljuk és rákenjük a karamell tölteléket.

Még 600 g kinyújtott linzertésztát is megszurkálunk és megsütünk, majd a karamell töltelékre tesszük és rákenjük a lékötővel elkevert almatölteléket.

A termék tetejére reszeljük a megmaradt linzertésztát és 190°C-on 30-35 perc alatt készre sütjük.

A megolvasztott bevonóval a terméket félig kimártjuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Ízes derelye lepény

32 db 70 g-os termék

Ízes derelye lepény

Alaptészta

  • 1000 g Dr. Oetker Pozsonyi tészta alappor
  • 450 g sütőmargarin
  • 200 g víz
  • 50 g élesztő
  • 6 g BRAUN Sizilia aroma

Töltelék

  • 500 g vegyes gyümölcsíz

Díszítés

  • 100 g vegyes gyümölcsíz
  • 40 g mandula, szeletelt

A tészta összetevőit bedagasztjuk, 10-15 percig pihenni hagyjuk, majd 80 x 58 cm-re nyújtjuk.

A tölteléket a kinyújtott tészta felére kenjük, a másik felet ráhajtjuk.

A téglalap rövidebb oldalánál hat, hosszabb oldalánál nyolc részre osztva feldaraboljuk, felületét megkenjük és 60x20 cm-es keretbe rakjuk. A következő 15 sort mindig féltakarással helyezzük az előző sorra.

Szeletelt mandulával (vagy 160 g linzer reszelékkel) megszórjuk és 180-190°C-on, 25-35 perc alatt készre sütjük.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Tiroli csavart

Tiroli csavart

ALAPRECEPT HOZZÁVALÓK:

búzaliszt BL 55 4200 g
rozsliszt RL 60 1200 g
Rusztikus 10%-os kenyérkeverék 600 g
180 g
élesztő 180 g
víz 4000 g

Dagasztási idő (spirálkaros dagasztóval): 4 + 10 perc

Tésztahőmérséklet: kb. 27 °C

Dagasztás után a tésztát olajjal kikent edénybe kiszedjük, majd 60 percig pihentetjük.
Az első 30 perc után a tésztát átlevegőztetjük, majd feldolgozzuk, formázzuk:
40 cm-es csavartat készítünk és baguett-lemezre helyezzük, végül újabb 30-45 percig szobahőmérsékleten kelesztjük.

Termékváltozatok ízesítése 1000 g tésztához:
Pritamin paprikás: 100 g pritamin paprika (apró kockára vágva)
Bacon szalonnás: 100 g bacon szalonna (apró kockára vágva és elősütve)
Zöldfűszeres: 5 g zöldfűszer (pl. snidling vagy bazsalikom)
Gőzzel telt sütőben 230 °C-on sütjük, 10 perc után a tiplit kinyitjuk és a hőmérsékletet 200 °C-ra csökkentjük.
Sütési idő: kb. 30 perc (400 g-os termék)

Termékjellemzők:

  • karakteres, markáns íz
  • alpesi jellegű, hosszantartóan ropogós héj
  • mediterrán típusú szaftos bélzet
  • hűtött és fagyasztott technológia is alkalmazható

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Mákosguba kocka

30 db 100 g-os termék

Mákosguba kocka

Alaptészta

  • 550 g linzertészta
  • 400 g Dr. Oetker Édes-fűszeres
    keverttészta alappor
  • 80 g étolaj
  • 160 g tej, 1,5%-os
  • 80 g egész tojás

Mákos guba

  • 300 g kifli
  • 700 g tej, 1,5%-os
  • 100 g mák
  • 100 g kristálycukor
  • 10 g citromhéj

Vaníliás krém

  • 1000 g tej, 1,5%-os
  • 300 g Dr. Oetker Házikrémes
    krémpor

Díszítés

  • 160 g BRAUN MB-Top növényi habalap
  • 10 g darált mák
  • 20 g BRAUN Covela étbevonó
  • 10 g BRAUN Gold Sparkl díszítőzselé

A kevert tészta hozzávalóit kézi habverővel egyneműre keverjük, és egy 60x20 cm-es keretbe kinyújtott linzerlapra kenjük. A lapot az elkészített mákos gubával kirakjuk és 180-200 °C-os sütőben 25-30 percig sütjük.

A tejet a házi krémes krémmel összekeverjük (gépi habverővel közepes fordulaton sűrű fodrozódásig), majd a kihűlt tésztafelületre töltjük.

Felvert MB-Toppal díszítjük, mákkal meghintjük, végül Covela bevonóval és Gold Sparkl zselével fecskendezzük.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Narancsos-tönkölyös álom

30 db 100 g-os termék

Narancsos-tönkölyös álom

Alaptészta

  • 550 g linzertészta
  • 500 g BRAUN Dinkel Vollkorn alapkeverék
  • 200 g étolaj
  • 200 g víz
  • 600 g BRAUN Fruchti-Top Narancs
  • 160 g BRAUN Csokoládéízű süthető krémtöltelék

Tejszínkrém

  • 80 g Dr. Oetker Tejszínstabilizáló neutrál
  • 70 g víz
  • 400 g BRAUN MB-Top növényi habalap
  • 45 g dió
  • 1 g fahéj
  • 2 g citromhéj

Díszítés

  • 200 g BRAUN Cristaline hidegzselé
  • 150 g BRAUN Covela étbevonó
  • 20 g BRAUN Gold Sparkl díszítő zselé

A linzertésztát 60x20 cm-es keretbe nyújtjuk. A nehézfelvert összetevőit közepes fokozaton 2 perc alatt kihabosítjuk és a kinyújtott linzertésztára simítjuk.

A narancstölteléket átlósan a nehézfelvertre csíkozzuk, rácsíkozzuk a csokoládés tölteléket és 180-200 °C-os sütőben 25-35 percig (tűpróbáig) sütjük.

A tejszínstabilizáló neutrált legalább 20 °C-os vízzel elkeverjük, felvert MB-Toppal lazítjuk, dióval, fahéjjal és citromhéjjal ízesítjük, végül a kihűlt alapra kenjük.

A Cristaline-t és a Covela-t külön-külön 20-25 °C-ra melegítjük, összekeverjük, a felületet bevonjuk, végül Gold Sparkl zselével dekoráljuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Puszedli szelet

80 db 40 g-os termék

Puszedli szelet

Alaptészta

  • 1300 g Dr. Oetker Mézes puszedli alappor
  • 360 g sütőmargarin
  • 110 g víz
  • 800 g BRAUN Fruchti-Top Narancs
  • 800 g BRAUN Csokoládéízű süthető krémtöltelék

Díszítés

  • 50 g BRAUN Covela étbevonó
  • 50 g BRAUN Covela fehér bevonó

A tészta hozzávalóit géppel begyúrjuk, 3 db 60x20 cm-es lapot nyújtunk és 180-210 °C-on 10-12 perc alatt készre sütjük. A kihűlt lapokat a narancs- és csokoládé töltelékkel rétegesen megtöltjük.

A sütemény felületét ét- és fehér Covela bevonóval fecskendezzük.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Nürnbergi mákos

30 db 140 g-os termék

Nürnbergi mákos

Alaptészta

  • 600 g linzertészta

Máktöltelék

  • 380 g kész máktöltelék

Narancstöltelék

  • 380 g BRAUN Fruchti Top Narancs

Túrótöltelék

  • 750 g túró
  • 750 g tejföl
  • 375 g teljes tojáslé
  • 450 g víz
  • 600 g BRAUN Käse-Frisch Hoch

Díszítés

  • 150 g BRAUN Cristaline hidegzselé
  • 10 g BRAUN Gold Sparkl díszítő zselé

A linzerlapot 3 mm vastagra nyújtjuk és 60x20 cm-es keretbe helyezzük. A narancs- és máktölteléket felváltva a linzerlapra csíkozzuk.

A túrókrém hozzávalóit összekeverjük, majd a keretbe töltjük, a tetejét recés kártyával díszítjük és 170 °C-on 35-40 perc alatt készre sütjük. Sütés után a keret mellett azonnal körbevágjuk.

Kihűlés után tetejét Cristaline- és Gold Sparkl zselével díszítjük.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Muffin receptes lap

Muffin receptes lap

A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Perzsa diós alagút

Perzsa diós alagút

A zabpelyes piskótához az összetevőket magas fordulatszámon habosítjuk, majd lapnak kikenjük és durvára darált dióval megszórjuk. A lapokat 180-200 C fokon 10-12 perc alatt készre sütjük. A kihűlt lapokról lehúzzuk a sütőpapírt, rákenjük a karamell tölteléket, majd 10 db alagút formát kibélelünk vele. A gyümölcskrémekhez a gyümölcspürét a cukorral felforraljuk, majd besűrítjük a vízzel elkevert gusztinnal. A zabkásához a tejet felforraljuk, a zabkása alapot belekeverjük, majd lefedve 20 percig állni hagyjuk. A kihűlt zabkása alaphoz hozzákeverjük a felvert tejszínhabot és a tejszínstab neutrált. A kihűlt feketeribizli krémet beleadagoljuk a formába, majd rárakunk egy zabpelyhes lapot, rátöltjük a zabkása krémet, amibe simacsöves nyomózsákkal belenyomjuk a kihűlt barackkrémet. A formát zabpelyhes piskótával lezárjuk.


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Tönkölyös méhszúrás

Tönkölyös méhszúrás

A tönkölyös piskótához az összetevőket 3 percig habosítjuk, majd 2 db 60x20 cm-es tepsibe kenjük. Az egyik piskóta tetejére rászórjuk a Binex-szel elkevert mandulát. A piskótákat 180-200 C fokon 12-15 perc alatt készre sütjük. A krémhez a krémport a hideg vízzel 3 percig habosítjuk, majd hozzákeverjük a felvert tejszínhabot, és a krémmel összetöltjük a két lapot úgy, hogy a mandulás lap legyen felül.


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Tönkölyös szilvalekváros papucs

Tönkölyös szilvalekváros papucs

A tönkölyös tészta összetevőit 2 perc lassú és 5 perc gyors fokozaton összegyúrjuk, 15 percig pihentetjük, majd 3 mm-es lappá nyújtjuk. A kinyújtott tésztát 8x8 cm-es négyzetekre vágjuk, átlósan a közepére 10g szilvalekvárt nyomunk, és papucs formára összehajtjuk, tojással lekenjük, felületét tökmaggal és szezámmaggal megszórjuk. A termékeket fél órán keresztül állni hagyjuk, majd 180-200 C-on 10-13 perc alatt készre sütjük.


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Cookies

Cookies

Az alaptészta hozzávalóit krémkeverő lapáttal közepes fokozaton egyneműre keverjük, csokicseppel, datolyával, fügével dúsítjuk. Nedvesített fagyiskanállal szilikonos sütőpapírra adagoljuk, (nedvesített villával illetve kanállal formázhatjuk). Sütés 180-200 C-on 11-15 perc.


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Csokimousse csepp desszert

Csokimousse csepp desszert

Az alaptészta hozzávalóit kézi habverővel egyneműre keverjük, 60x20-as sütőtálcában 180-200 C-on 10-15 perc alatt készre sütjük. Kihűlés után kiszúrjuk. Gyümölcskrém elkészítése: a LG meggyet a vízzel összekeverjük, 1/4 részét Gustinnal összekeverjük, maradék folyadékot felforraljuk, péppel besűrítjük, kihűlés után kézi habverővel átkeverjük. A zabkása krémhez a tejet felforraljuk, tűzről levéve a zabkása alapport belekeverjük, lefedjük, kihűtjük. Kihűlés után Duetto felvert habbal lazítjuk, tejszínstabilizáló neutrállal rögzítjük. Csokis mousse krém elkészítése: Az egész tojást a kristálycukorral keverés közben 40 C-ra felmelegítjük, kihűlésig habbá verjük, Duetto felvert habbal lazítjuk, olvasztott Schokobellaval, kakaóval ízesítjük, tejszínstabilizáló neutrállal rögzítjük. Az elkészített krémeket a formába rétegezve betöltjük. Csokis fényzselé elkészítése: A Cristalinet és a Schokobella Ét-et külön-külön 20-20 C-osra melegítjük, összekeverjük, desszertek felületét fényezzük, dekoráljuk.


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Körtés mentás limeos joghurtos desszert

Körtés mentás limeos joghurtos desszert

Az alaptészta hozzávalóit kézi habverővel egyneműre keverjük, 60x20-as sütőtálcában 180-200 C-on 8-11 percig sütjük. Gyümölcskrém elkészítése: a Le Gourmet vilmoskörtét a vízzel összekeverjük, 1/4 részét Gustinnal sima péppé összekeverjük, maradék folyadékot felforraljuk, péppel besűrítjük, kihűlés után kézi habverővel átkeverjük. Tejszínkrém elkészítése: az Alaska-Express joghurtot minimum 25 C-os vízzel elkeverjük, Duetto felvert habbal lazítjuk, mentával, lime-mal ízesítjük. Sima csöves nyomózsákkal a formákba töltjük, gyümölcskrémet közepébe dresszírozzuk, méretre vágott brownies lappal lefedjük. Dermesztés után formából kivéve díszítjük.


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Kardinális

Kardinális

Linzertésztából 2 db 22 cm átmérőjű lapot nyújtunk, készre sütjük. Habtészta elkészítése: A vizet az Ovasillal elkeverjük, habverés közben a kristálycukrot 4 részletben hozzáadjuk. A készre vert habot szilikonos papírra kör-körösen az egésztojásos masszával felváltva 8 lapnak dresszírozzuk. Egész tojásos massza elkészítése: Az egész tojást a kristálycukorral és a vaníliás cukorral sűrű habbá verjük, a lisztet hozzákeverjük, fehérje hab közökre dresszírozzuk. Sütés: 150-160 C fokon 40-50 percig. Zabkása krém elkészítése: A citromlét a tejjel felforraljuk, a zabkása alapport hozzákeverjük, tűzről levéve kihűtjük, átkeverjük, Duetto felvert habbal lazítjuk, tejszínstabilizáló neutrállal stabilizáljuk. A kihűlt lapokat a linzer alapra helyezve zabkása krémmel rétegesen betöltjük, eper töltelékkel mintázzuk, dermedés után dekoráljuk.


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Angyalok Szilváslepénye

Angyalok Szilváslepénye

A tészta összetevőit bedagasztjuk 2 perc lassú, 4 perc gyors fordulaton, belekeverjük a kandírozott naracshéjat, 20 perc pihentetés után 60x20-as téglalappá nyújtjuk és a keretbe helyezzük. A máktölteléket összekeverjük és a tésztára kenjük. A szilvákat elnegyedeljük és szorosan egymás mellett a máktöltelékre helyezzük. Fahéjas cukorral meghintjük. 180 °C-on 35-40 perc alatt készre sütjük. Kihűlés után Cristalinnal fényesítjük.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Cseppnyi mákos-túrós desszert

Cseppnyi mákos-túrós desszert

A muffin tészta összetevőit közepes fordulaton lapátkeverővel, 2 perc alatt egyneművé keverjük, mákkal dúsítjuk, 30x20-as keretben, 180-190 °C-on (karikahőmérsékleten) 11-15 perc alatt készre sütjük. Kihűlés után a cseppformákat a tésztából kiszúrjuk, a formába visszahelyezve a túrókrémet rátöltjük. Túrókrém elkészítése: a min. 25 °C-os vizet az Alaska-Express Túró fonddal elkeverjük, felvert habbal lazítjuk, Sizilia citrom aromával és narancshéjjal ízesítjük. Gyümölcszselé elkészítése: a folyadékokat min. 40°C-ra melegítjük és hozzákeverjük a tejszínstabilizáló neutrált. Felületét a 25 °C-ra visszahűtött gyümölcszselével lezárjuk. Gold Sparkl zselével fecskendezzük.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Datolyás-narancsos Adventi koszorú

Datolyás-narancsos Adventi koszorú

A tészta összetevőit bedagasztjuk 2 perc lassú, 4 perc gyors fordulaton, 20 perc pihentetés után 40x20-as téglalappá nyújtjuk A máktölteléket összekeverjük és a tésztára kenjük. A narancs tölteléket simacsöves nyomózsákból átlósan a mákrétegre nyomjuk. A datolyát apróra vágjuk, egyenletesen a mákrétegre szórjuk. Feltekerjük csigának és félbevágjuk. A két szálat összefonjuk és kör alakú formába helyezzük és 30 percig pihentetjük. 180 °C-on 35-40 perc alatt készre sütjük. Kihűlés után vesszük ki a formából és Cristalinnal fényezzük.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Édesfűszeres sajttorta

Édesfűszeres sajttorta

Az édesfűszeres nehézpiskóta összetevőit elkeverjük, egy 60x20 cm-es magasított falú tepsibe öntjük, rászórjuk a magozott meggyet és 180-200 °C-on 20-25 perc alatt készre sütjük. A világos piskóta összetevőit 2 percig habosítjuk, 2 db, 60x20 cm-es lapot kenünk belőle, 180-200°C-on 8-10 perc alatt készre sütjük. Az egyik kihűlt világos piskótalapot lekenjük a forró sárgabarack lekvárral, rárakjuk a kihűlt meggyes édesfűszeres piskótát. A sajttorta krémhez a Cheesequick-et a forró vízzel elkeverjük, 5 percig habosítjuk a natúr joghurttal. A krémet ráöntjük a édesfűszeres piskótára és lezárjuk a második világos piskótalappal. A süteményt hűtőben a krém kötéséig állni hagyjuk, majd a 40 °C-ra melegített bellanossa-val bevonjuk, kötése után bevonódíszekkel díszítjük.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Fűszeres Karácsonyi Creme brulée

Fűszeres Karácsonyi Creme brulée

A zabpelyhes tészta összetevőit összegyúrjuk, 3 mm-es lappá nyújtjuk, 180-200 °C-on 10-12 percig sütjük. Kihűlés után összetörjük morzsává. A creme brulee-hez a tejszínt, a tejet és a szegfűszeget felforraljuk, a krémport belekeverjük. 100 db creme brulee tálkába adagoljuk. A krém megkötése és kihűlése után a tetejére nyomjuk a felvert tejszínt, szeletelt fügével és áfonyával díszítjük, végül zabpelyhes morzsával megszórjuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Gesztenyés málnás desszert

Gesztenyés málnás desszert

A brownies tészta összetevőit elkeverjük, 180-200°C-on, 20-25 perc alatt, 1,5 cm vastag lapot sütünk belőle. Kihűlés után ovális desszertforma kiszúróval 20 lapot szúrunk belőle és formaleválasztóval kifújt ovál formába rakjuk őket. A házikrémes krémport a tejjel kihabosítjuk, sima csöves nyomózsákkal rányomjuk a piskótára. A málna gyümölcspürét a tejszístabilizáló neutrállal elkeverjük, ráadagoljuk a Házikrémes krémre. A gesztenyekrémhez a gesztenyepürét lereszeljük, hozzákeverjük a vizet és a tejszínstabilizáló neutrált, majd a felvert vegyes habot. A málnakrém kötése után a formákat színültig töltjük a gesztenye krémmel, majd felületüket elsimítjuk. A desszertek tetejét felvert MB toppal, reszelt gesztenyepürével és friss málnával díszítjük. A betöltött desszerteket hűtőben kötésig állni hagyjuk, majd a desszertformából kinyomjuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Gyertya desszert

Gyertya desszert

A kakaós nehéz felvert összetevőit a dió kivételével közepes fordulaton lapátkeverővel, 2 perc alatt egyneművé keverjük, hozzákeverjük a diót és 12 db muffinsütő formába dresszírozzuk. 180-190 °C-on (karikahőmérsékleten) 11-15 perc alatt készre sütjük. A mandarinkrémhez az Alaska-express Mandarin Fondot a min. 25 °C-os vízzel elkeverjük, felvert habbal lazítjuk, hengeres desszertformába dresszírozzuk, felületét Fruchti-Top Naranccsal és Cristaline zselével fényezzük. Dermedés után a formából kiszedve a kihűlt muffin tetejére helyezzük. A min. 25 °C-os vizet a tejszínstabilizáló neutrállal elkeverjük, felvert habbal lazítjuk, Cacao Noblesse-sel ízesítjük. A muffin felületére sima csöves nyomózsákkal dresszírozzuk. MB Bon Blanca bevonóból fecskendezett lángnyelvvel dekoráljuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Perzselt habos dió torta

Perzselt habos dió torta

A muffin tészta összetevőit közepes fordulaton lapátkeverővel, 2 perc alatt egyneművé keverjük, 2 db 20 cm átmérőjű karikába töltjük, felületét kakaóporral meghintjük, a Fruchti-Top Narancs tölteléket körkörösen a tészta felületére dresszírozzuk, 180-190 °C-on (karikahőmérsékleten) 20-25 perc alatt készre sütjük. Krém elkészítése: a Gustinból, a tejből és a kristálycukorból alapkrémet főzünk, kihűlés után átkeverjük és darált dióval, Sizilia citrom aromával és őrölt fahéjjal ízesítjük, felvert vegyes habbal lazítjuk, zselatin oldattal rögzítjük. A kihűlt tészta felületekre félgömb alakban rákenjük. Kisütött piskótalappal lezárjuk. Piskótalap elkészítése: Az összetevőket 2 perc alatt kihabosítjuk, 2 db 20 cm-es átmérőjű korongot kenünk ("doboslap") és 210 °C-on 6 perc alatt világosra sütjük. Windhab elkészítése: az Ovasilt hideg vízzel elkeverjük és a kristálycukorral kemény habbá verjük. Közben a kristálycukrot a vízzel golyópróbáig főzzük, a tojásfehérjéhez fokozatosan hozzácsorgatjuk és hülésig tovább verjük. Windhabbal dresszírozzuk és flambírozó pisztollyal felületét megpirítjuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Roppanós Hógolyó torta

Roppanós Hógolyó torta

A világos piskóta összetevőit 2 percig habosítjuk, lapokat kenünk belőle, 180-200°C-on 10-12 perc alatt készre sütjük. A kihűlt világos piskótalapokból a bombaformához a kiszúró formával lapokat szúrunk, majd kibéleljük a bombaformákat. A piskótából 20 db, 8 cm átmérőjű lapot szúrunk, amiket 50g hideg fehér Kranfil's-el összetöltünk. A megmaradt piskótából 10 db lezáró lapot szúrunk ki. A kókuszkrémhez a tejjel és a gustin-nal alapkrémet főzünk. A kókuszt a tejjel felforrósítjuk, majd hagyjuk kihűlni. A kihűlt alapkrémet, kókuszalapot, porcukrot, tejszínstabilizáló neutrállal elkeverjük, majd lazán hozzákeverjük a tejszínhabot. A piskótával kibélelt bombaformákat félig megtöltjük krémmel, majd belerakjuk a Kranfil's-el töltött betétet. A formát feltöltjük a megmaradt krémmel, majd a kiszúrt lapokkal lezárjuk. A tortákat a krém kötéséig hűtőben állni hagyjuk, majd kifordítjuk a formából, felületüket lekenjük 30-35°C-ra melegített fehér Kranfil's-el és kókusz reszelékkel panírozzuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Stollen golyó

Stollen golyó

A tészta hozzávalóit dagasztógéppel gyors fokozaton 4 percig dagasztjuk. A kandírozott gyümölcsöt, a sütésálló csokoládét és a durvára vágott diót csak a dagasztás végén keverjük a tésztához. Dagasztás után 5 percig pihentetjük. Pihentetés után 2 cm átmérőjű rudakat sodrunk, 1,5-2 cm-es darabokra vágjuk, sütőlemezre helyezzük és 20 percig pihentetjük. 180-200 °C-on maximum 10 perc alatt világosra sütjük. Pihentetés után 2 cm átmérőjű rudakat sodrunk, 1,5-2 cm-es darabokra vágjuk, sütőlemezre helyezzük és 20 percig pihentetjük. 180-200 °C-on maximum 10 perc alatt világosra sütjük. Kihűlés után a golyókat olvasztott margarinban és kristálycukorban megforgatjuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Citromos tallér

Citromos tallér

A tészta összetevőit krémkeverő lapáttal 2 percig keverjük, simacsöves nyomózsákból 200 db 6 cm átmérőjű csigavonalat nyomunk. A lapokat 180-200 °C fokon 7-10 perc alatt készre sütjük, hagyjuk kihűlni.

A joghurt fondot elkeverjük a vízzel, citromlével és citromhéjjal, hozzákeverjük a vegyes felvert tejszínt. A lapokat kettesével összetöltjük a joghurtkrémmel. Az összetöltött süteményeket két órán keresztül hűtőben állni hagyjuk. A sütemény szélét 2 cm hosszan levágjuk, 35-40 °C fokon olvaszott Covela ét bevonóval az alsó 1/4-ét kimártjuk és sütőpapírra állítjuk. A krém felső felére liofilizált gyümölcsöt szórunk. Asütemények oldalát a képen látható módon fehér csokoládéhullámmal díszítjük.


 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Epres desszert

Epres desszert

A nehéz felvert hozzávalóit gépi habverővel közepes fokon egyneművé keverjük, répával, dióval dúsítjuk. 30x20-as keretben 180-200°C fokon, 15-18 perc alatt készre sütjük. A gyümölcskrém hozzávalóiból eperkrémet főzünk, a kihűlés után átkeverjük, a 6 cm átmérőjű hengeres desszertformákba helyezett tésztalapok közepére dresszírozzuk, tejszínkrémmel készre töltjük. Tejszínkrém elkészítése: az Alaska Express Eper fondot a minimum 25°C fokos vízzel elkeverjük, vegyes felvert habbal lazítjuk. A 25°C fokra felmelegített Cristaline fényzselével a fagyos desszerteket bevonjuk, dekoráljuk. A kalkuláció a képen látható díszítést nem tartalmazza. 


 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Virágtorta

Virágtorta

A piskótefelvertből ételfesték hozzáadásával 2 db 23 cm átmérőjű lapot sütünk. Kihűlés után olvasztott Kranfil's Piros gyümölcs ízű krémtöltelékkel megkenjük. A gyümölcskrém hozzávalóiból eperkrémet főzünk. Sajtkrém elkészítése: a minimum 45°C fokos vizet a Cheesequick-el elkeverjük, a tejtermék hozzáadásával sűrű fodrozódásig habosítjuk, szilikon formába töltjük.

A gyümölcskrémet kihűlés után átkeverjük, simacsöves dresszírzsákkal körkörösen a krém felületére töltjük, alaplappal lefedjük. Dermedés után felületét Cristaline fényzselével fényezzük, dekoráljuk. A kalkuláció a képen látható díszítést nem tartalmazza. 

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Áfonyás tejberizses torta

Áfonyás tejberizses torta

A zabpelyhes tészta összetevőit összegyúrjuk, kinyújtuk, mjad 10 darab kerek lapot szúrunk belőle. A lapokat 180-200°C fokon 8-10 perc alatt készre sütjük. A világos piskóta összetevőit 2 percig habosítjuk, majd 10 darab kerek lapot kenünk belőle, majd lapokat 180-200°C fokon 6-8 perc alatt készre sütjük. A zabpelyhes lapokat lekenjük baracklekvárral, majd ráragasztjuk a piskótalapokat. A tejberizskrémhez, a tejet felforraljuk, majd belekverjük a tejberizs alapot és lefedve 1 órán keresztül állni hagyjuk. A kihűlt tejberizs alaphoz a krém többi összetevőit egyenletesen hozzákeverjük. A formaleválaszóval lefújt szilikonformára rátesszük a tortakarikát, majd a tejszínes rizskrémmel betöltjük és lezárjuk az összetöltött lapokkal. A betöltött tortát lesokkoljuk, a fagyos tortáról leválasztjuk a karikát és a szilikonformát. Az áfonyakrémhez a keményítőt elkeverjük a víz felével, a többi összetevőt felforraljuk majd a keményítős péppel besűrítjük. A kihűlt áfonyaöntet beleöntjük a szilikonforma által kialakított üregekbe. A torták tetejét és oldalát vékonyan lekenjük a Cristaline zselével, majd a torták szélét alul bepanírozzuk Krokellával.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Mini kuglóf

Mini kuglóf

A nehézfelvert hozzávalóit kézi habverővel egyneművé keverjük. 30x20-as keretben 180-190 C° fokon 13-15 perc alatt készre sütjük. A kihűlt nehézfelvertből 9 db korongot szúrunk ki. Olvasztott Mango-Maracuja Kranfil's-sel megkenjük. Az Alaska-express Túró Fond-ot minimum 25°C fokos vízzel elkeverjük, felvert vegyes habbal lazítjuk. Szilikon formába töltjük, a kis korongokkal lefedjük. A gyümölcsöntet hozzávalóiból sárgabaracköntetet főzünk. A bevonathoz a Cristaline fényzselét és a növényi habot óvatosan összekeverjük, ételfestékkel színezzük és a dermedt felületet bevonjuk, dekoráljuk. A kalkuláció a képen látható díszítést nem tartalmazza.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Ovális desszert

Ovális desszert

A tészta összetevőit kézi habverővel összekeverjük, 60x20 cm-es keretbe öntjük, 180°C fokon 20 perc alatt készre sütjük. A kihűtött lapokat kiszúrjuk. A formaleválasztó sprayvel kifújt desszert formák aljába helyezzük a kiszúrt lapokat. Mangókrém elkészítése: a mangópürét a Dr. Oetker Tejszínstabilizáló neutrállal összekeverjük, hozzáadjuk a tejszínt. Egyenletesen a formába töltjük, 2 órára hűtőbe tesszük. Málnakrém elkészítése: 40°C fokra felmelegítjük a málnapürét, hozzákeverjük a Dr. Oetker Tejszínstabilizáló neutrált, majd a kihűtött mangókrémre öntjük és ismét 2 órára hűtőbe tesszük. Joghurtkrém elkészítése: 50-60°C fokos vízbe belekeverjük a Cheesequick-et (túrótorta-krémport), hozzáadjuk a joghurtot és elkeverjük. A joghurt krémmel telitöltjük a formákat. A tetejét lesimítjuk, kihűtjük, Cristaline fényzselével bevonjuk, megszilárdulás után a képen látható módon díszítjük.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Erdei gyümölcsös zabpelyhes

Erdei gyümölcsös zabpelyhes

Az alaptészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 10 percig állni hagyjuk. A tésztából 2 db 60*40 cm -es lapot nyújtunk. Az egyik lapot egészben hagyjuk a másikat 160 db négyzetre vágjukaz, majd 180-200°C fokon 8-10 perc alatt készre sütjük. A kihűlt lapra egyenletesen rákenjünk a 35°C fokra megolvasztott BRAUN Kranfil’s Piros gyümölcs ízű krémtölteléket. kel, majd egymás mellé rakjuk a kihűlt négyzeteket. A süteményt a BRAUN Kranfil’s Piros gyümölcs ízű krémtöltelék dermedésig hűtőben hagyjuk, majd a négyzetek mentén felszeleteljük. A fehér Covelát 35°C fokra összemelegítjük a Piros gyümölcs ízű krémtöltelékkel, majd átlósan kimártjuk az édesteák sarkát. A mártás széléhez olvasztott fehér Covelával csíkot húzunk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Kókuszcsók

Kókuszcsók

Az alaptészta hozzávalóit összekeverjük, majd az 1/3-ba belekeverjük a kakaóport. A világos tésztából csillacsöves nyomózsákkal 3 cm-es karikákat nyomunk és a közepükre simacsöves nyomózsákkal rányomjuk a kakós tésztát. A termékeket 180-200°C fokon 8-10 perc alatt készre sütjük, olvasztott BRAUN Covela étcsokoládéval díszítjük.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Puncsízű teasütemény

Puncsízű teasütemény

A tészta összetevőit krémkeverő lapáttal 2 percig keverjük, simacsöves nyomózsákból 200 db 10 g-os félgömböt nyomunk, 180-200°C fokon 5-6 perc alatt készre sütjük, hagyjuk kihűlni. Puncsízű krémet főzünk, kihűlés után puha krémmargarinnal közepesen kihabosítjuk. A félgömböket a krémmel összetöltjük és olvasztott Covela éttel megspíneljük.


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Húsvéti bárány

Húsvéti bárány

A tészta összetevőit krémkeverő lapáttal 2 percig keverjük. Simacsöves nyomózsákból 100 db süthető muffinkapszliba töltjük. A muffinokat 180-200°C fokon 20-25 perc alatt készre sütjük és hagyjuk kihűlni. A csokoládékrémhez a csokoládés Aranka krémport a tejjel 2 percig habosítjuk, majd 6 mm-es simacsöves nyomózsákból kis félgömböket nyomunk, kialakítva ezzel a birka gyapjúját. A krémet megszórjuk kókuszreszelékkel. A dekormasszát ételfestékkel megszínezzük, belőle birka fejeket formázunk és a krémre helyezzük.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Málnás lávatorta

Málnás lávatorta

A linzertészta hozzávalóit begyúrjuk majd egy 60x20-as keretbe nyújtjuk. A Dr. Oetker Csokoládés láva süteményt elkeverjük a tejjel és a tojással és ráöntjük a linzertésztára, majd rászórjuk a málnát. 180-200°C fokon 40 perc alatt készre sütjük. A kisült és kihűlt alapra rákenjük a mascarponéval kihabosított BRAUN MB-Topot. A süteményt a krém kötésééig a hűtőben állni hagyjuk. A málnapürét elkverjük a Dr. Oetker Tejszínstabilizáló neutrállal, majd ráöntjük a krémre. A málnakrém kötése után rákenjük a Cristalin zselét.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Tavaszi mézes teasütemény

Tavaszi mézes teasütemény

Az alaptészta hozzávalóit begyúrjuk 3 darab 60x20-as méretű téglalappá nyújtjuk. 200-210°C fokon 8-10 perc alatt világosra sütjük. Fehér alapkrémet főzünk, kihűlés után, puha krémmargarinnal kihabosítjuk. Három lap közé 1-1 rétegben az epertölteléket betöltjük. Felületét olvasztott Covela fehérrel bevonjuk, szeleteljük.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Fahéjas almadesszert

Fahéjas almadesszert

Kézi habverővel egyneművé keverjük a nehéz piskóta felvert hozzávalóit, majd 30×20 keretbe töltve, Bienex mandulakeverékkel megszórva 8-12 percig sütjük 180-190 °C-on. A tejszínstabilizálót a minimum 20°C-os vízzel összekeverjük, felvert habbal lazítjuk, fahéjjal Sizilia aromával ízesítjük. Szilikonformába dresszírozzuk. Az almatölteléket a tejszínkrém közepébe dresszírozzuk, sokkolva fagyasztjuk, kialakítjuk az almaformákat a tortabevonóval. A Miruar Neutrál fényzselét, minimum 50°C-ra melegítjük, színezzük, a fagyos desszertet áthúzzuk vele. A dekorációhoz a szeletelt mandulát és a Bienexet szilikonos papíron összekeverjük 200°C-on 4 perc alatt világosra olvasztjuk, langyos állapotban mini köröket szúrunk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Gesztenyés roppancs torta

Gesztenyés roppancs torta

A Brownies piskóta hozzávalóiból lapot sütünk. A krémhez a tejet és a tejszínt kihabosítjuk a házi krémes krémporral, majd hozzákeverjük a felvert tejszínhabot és a gesztenyemasszát. A keretbe rakott Brownies lapra rákenjük a gesztenyekrémet, majd rácsorgatjuk a Chokomilky cereals-t. A 35 °C melegített Covela-t összekeverjük a Chokomilky cereals-szal és bevonjuk vele a krémet.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Áfonyás joghurt-lime érmék

Áfonyás joghurt-lime érmék

A zabpelyhes tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 30×40 cm nagyságúra nyújtuk, 6×10cm-es szeleteket vágunk belőle 190-210°C-on 6-8 perc alatt megsütjük. A tejszínkrém hozzávalóit összekeverjük. Majd 60db 5cm átmérőjű formaleválasztóval enyhén lefújt hengerekbe dresszírozzuk. Gyümölcskrémetfőzünk, kihűlés után hengerekbe töltött tejszínkrém közepébe dresszírozzuk, a desszerteket sokkoljuk, fagyasztjuk. A Miruar fényzselét min. 50 °C-ra melegítjük, színezzük, a fagyott desszerteket áthúzzuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Málnás túrókrém bomba

Málnás túrókrém bomba

A kakaós és a világos piskóta összetevőit 2 percig habosítjuk, lapokat kenünk belőle, 180-200°C-on10-12 perc alatt készre sütjük. A kihűlt kakaós piskótalapokból a bombaformához a kiszúró formával lapokat szúrunk, majd kibéleljük a bombaformákat. A piskótából 20 db 7,5 cm átmérőjű lapot szúrunk, amiket 50 g hideg csokoládés Kranfil’s-el összetöltünk.

A megmaradt kakaós piskótából 10 db lezáró lapot szúrunk ki. A málnapürét elkeverjük a Tejszínstabilizáló Neutrállal, majd 10 db 11 cm átmérőjű karikába öntjük és hűtőben dermedésig állni hagyjuk. A túró fondot a vízzel, citromhéjjal és friss túróval elkeverjük, majd hozzákeverjük a felvert habot.

A piskótával kibélelt bombaformákat félig megtöltjük krémmel, belerakjuka Kranfil’s-el töltött betétet, majd a málnakrém korongot ráhelyezzük végül egy 11 cm átmérőjű piskótát teszünk rá. A formát feltöltjük a megmaradt krémmel, majd a kiszúrt kakaós piskóta lapokkal lezárjuk. A tortákat -30°C-ra sokkoljuk utána a Miruar Neutralta Shokobella éttel 50°C-ra melegítjük majd 25-30°C-osra visszahűtjük és bevonjuk vele a fagyott süteményfelületét, amit Gold Sparkl-lel díszítünk, alsó szélét Krokellával panírozzuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Pisztáciás roppanós kupola

Pisztáciás roppanós kupola

A linzertészta hozzávalóiból 12 db 6 cm átmérőjű korongot sütünk. A piskóta felvert hozzávalóiból 12 db 5 cm átmérőjű korongot készítünk. Pisztáciakrém elkészítése: A tejszínstabilizáló neutrált minimum 22°C-os vízzel elkeverjük, pisztáciapasztával ízesítjük, felvert habbal lazítjuk. Szilikonos formákba töltjük, Amarena Variegato-val márványozzuk.

Piskótalappal lefedjük, a pisztáciakrém 1/8-ad részével megkenjük, a linzekorongokat ráhelyezzük. A glükózszirupot a vízzel 40°C-ra melegítjük és összekeverjük a 30°C-ra melegített Schokobellával, majd visszahűtjük 15°C-ra és a fagyos desszertek tetejére öntjük. A Bienexet a szeletelt mandulával összekeverjük és 200°C-on világosra olvasztjuk, ezután körformákká alakítjuk és a sütemény oldalát dekoráljuk vele.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Red Velvet

Red Velvet

A piskóta felvert hozzávalóit kihabosítjuk, piros ételfestékkel színezzük, 50×26 cm-es lappá kenve készre sütjük. Kihűlés után alagút formába szabjuk. Tejszínkrém elkészítése: A Tejszínstabilizáló neutrált a minimum 22°C fokos vízzel elkeverjük, felvert vegyes habbal lazítjuk, olvasztott Schokobella fehérrel ízesítjük, szeletelt málnazselével alagút formába töltjük. Málnazselé elkészítése: a málnapürét a vízzel összekeverjük minimum 25°C fokosra melegítjük, tejszínstabilizáló neutrállal dúsítjuk. Minimum 1cm-es vastagságban dermesztjük. Felületét dermedés után a Cresco Málnapasztával dúsított fényzselével bevonjuk, dekoráljuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Sárgabarackos desszert

Sárgabarackos desszert

A világos piskóta összetevőit 2 percig habosítjuk, lapokat kenünk belőle, 180-200°C-on 10-12 perc alatt készre sütjük. A kihűlt piskóta lapokból kerek kiszúróformával 200 db 3,5cm-es lapot szúrunk, majd kettesével összetöltjük a Kranfil’s Mango Maracuja-val a megmaradt piskótából 100 darab 7 cm átmérőjű kerek lapot szúrúnk. A sárgaba-rack krémhez a sárgabarack fondot a vízzel elkeverjük, majd hozzákeverjük a felvert habot. A félgömb alakú szilikon formákba 35 g krémet nyomunk, majd belerakjuk a Kranfil’s-el töltött betétet. Késsel kihúzzuk a krémet a forma széléig, a közepén megmaradt üreget megtöltjük a tejszínstabilizá-torral elkevert mangó pürével. A formákat a piskótalapokkal lezárjuk. A desszerteket -30°C-ra sokkoljuk. A Miruar Neutralt megszínezzük és lüsztert keverünk hozzá 50°C-ra melegítjük majd 25-30°C-osra visszahűtjük és bevonjuk vele a fagyott süteményfelületét. A desszerteket gyümölcsökkel és fehércsokoládé dísszel dekoráljuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Tejszínes-kávés pohárkrém

Tejszínes-kávés pohárkrém

A nehéz felvert hozzávalóit kézi habverővel egyneművé keverjük, keretben 180-200°C fokon tűpróbáig sütjük, kihűlés után daraboljuk. Pohárba helyezzük, Erdei gyümölcs variegátóval szaftosítjuk. A tejszínkrémhez a tejszínstabilizáló neutrált a minimum 22°C-os vízzel elkeverjük. Felvert habbal lazítjuk, Cresco Mascarponeval, instant kávéval ízesítjük, poharakba töltjük. A tejhabhoz, a tejből a Dr.Oetker Gustinnal krémet főzünk, kihűlés után, felvert vegyes habbal lazítjuk, a krémfelületre egyenletesen dresszírozzuk, dekoráljuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Francia csokis sós karamelltorta

Francia csokis sós karamelltorta

A sült és kihűlt linzerlapot karikába rakjuk és megkenjük az olvasztott Braun Kranfil‘s Karamellízű krémtöltelékkel. A Gustin keményítővel és a tejjel krémalapot főzünk. A kihűlt krémalapot 1 percig habosítjuk, hozzákeverjük a 45°C-ra olvasztott Schokobellát és a Cacao Noblesset, majd lazán hozzákeverjük a tejszínhabot. A krémet rákenjük a megdermedt karamellás Kranfil's-re, tetejét hullámosra kenjük, majd szeletenként megszórjuk karamell kockákkal.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Kókuszos csokoládé szelet

Kókuszos csokoládé szelet

A piskóta összetevőit 2 percig habosítjuk. 180-200°C-on 2 db 60*20 cm-es lapot sütünk belőle. A kihűlt lapokat 60*20 cm-es tepsibe összetöltjük a 40°C-ra melegített fehércsokoládés Kranfil's-el. A csokoládékrémhez a Házikrémes krémport a tejjel 1 percig habosítjuk, majd hozzákeverjük a 40°C-os Shokobellát és a többi összetevőt. A tejjel és a keményítővel alapot főzünk, majd a kihűlt alapot 1 percig habosítjuk. Hozzákeverjük a tejjel felfőzött és kihűlt kókuszt. Végül hozzákeverjük a tejszínhabot és a tejszínstabilizátort. A csokoládékrémet rákenjük a piskótalapra majd hűtőben dermedésig állni hagyjuk. A csokoládékrémre rákenjük a kókuszkrémet, a kókuszkrém kötése után felületét lekenjük tejszínnel elkevert Cristaline-nal és megszórjuk kókuszreszelékkel.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Mascarponés barackos szelet

Mascarponés barackos szelet

A világos piskótafelvert hozzávalóit kihabosítjuk, 60x20 cm-es sütőtálcára töltjük. A kézi habverővel egyneművé kevert nehéz felvertet átlósan a piskóta felületére dresszírozzuk, márványozzuk. Sütés: 200-210°C-on 15-20 perc. Krém: A Cheesequicket minimum 50°C-os vízzel elkeverjük, tejtermékkel dúsítjuk, sűrű fodrozódásig (min.5 perc) habosítjuk. A kihűlt felvert tetejére töltjük, barackos mangókrémmel átlósan dresszírozzuk, márványozzuk. Gyümölcskrém elkészítése: A barackpürét vízzel összekeverjük, 1/4 részét a Gustinnal simára keverjük. A maradék folyadékot cukorral, mangópasztával felforraljuk, péppel sűrítjük, visszaforraljuk, letakarva hűtjük. Dermedés után felületét fényzselével bevonjuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Pisztáciás joghurtos szelet

Pisztáciás joghurtos szelet

A 60x20-as keretben elősütött linzertésztát megkenjük a sárgabarack lekvárral, majd ráhelyezzük a pisztáciás felvertet. A Braun Alaska-express joghurt tejszínstabilizálót min.25°C fokos vízzel elkeverjük, majd hozzáadjuk a felvert tejszínhabot. A joghurtkrém felét rákenjük és ráhelyezzük a világos piskóta felvertet is. A krém másik felével készre töltjük. A bevonat hozzávalóit összekeverjük, majd mikrohullámú sütőben 45°C fokosra melegítjük. Dermedés után a sütemény felületét Cristalinos bevonattal fényezzük. A képen látható módon díszítjük.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Vegyes-piros gyümölcsös joghurt torta

Vegyes-piros gyümölcsös joghurt torta

A sült linzerlapot megkenjük az olvasztott Braun Kranfil‘s Erdei gyümölcsízű krémtöltelékkel. A tejből, a cukorból és a Dr.Oetker Gustin kukorica-keményítőből alapkrémet főzünk. Kihűlés után a Cresco Yoghurt Tipo Greco 100-al elkeverjük és felvert és tejszínhabbal lazítjuk. A joghurtkrém felületét gyümölccsel dekoráljuk, dermesztjük.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Belga csokoládés krémes

Belga csokoládés krémes

A vajastésztához az összetevőket, 2 perc lassú, 5 perc gyors fokozaton összegyúrjuk, majd a levelestészta margarinnal 10 perces pihentetésekkel, kétszer szimpla, dupla hajtást végzünk. A vajastésztából 2 db 60x20 cm-es lapot nyújtunk, majd megszurkáljuk és 200-220 °C fokon, 20-25 perc alatt készre sütjük. A krémhez a tej 2/3 részét felforraljuk, majd az 1/3 tejjel elkevert csokoládés pudingport belefőzzük. Az Ovasilt a hideg vízzel és a cukorral habbá verjük, majd hozzá keverjük a forró krémhez. A krémet forrón a krémlapok közé töltjük, majd kihűlés után a tetejét az olvasztott Schokobellaval bevonjuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Casper Torta

Casper Torta

A világos piskótából 6 darab 22cm átmérőjű lapot sütünk. A joghurt krém elkészítése: a puha krém margarint a puha Braun Bianka vajkrémalappal gépi habverővel habosítjuk a natúr joghurtot fokozatosan hozzáadjuk és habosítjuk. Az elkészített krémből 90g-ot félreteszünk a felületi átkenéshez. A maradék krém egyharmad részét eperpasztával ízesítjük. A töltő régetek kialakítása: 1. joghurtkrém, 2. epertöltelék, 3. epresjoghurtkrém, 4. epertöltelék, 5. joghurtkrém. Dermedés után a torta felületét átkenjük, dekormasszával leburkoljuk, dekoráljuk. A kalkuláció a dekorációt nem tartalmazza.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Csokoládés-Barackos ötlapos

Csokoládés-Barackos ötlapos

A tészta összetevőit összegyúrjuk, majd 10 percig pihentetjük és 5db 60x20 cm lapot nyújtunk belőle. A lapokat 200-220°C fokon, 5-7 perc alatt, készre sütjük. A csokoládékrémhez a tej 2/3-át a cukorral és a margarinnal felforraljuk, majd az 1/3 tejjel elkevert csokoládés pudingport belefőzzük. A forró pudinggal és a barackkrémmel felváltva összetöltjük a lapokat. A kihűlt sütemény tetejét olvasztott fehér Covelával bevonjuk, majd a barna Covelával márványozzuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Feketeribizlis gesztenyés desszert

Feketeribizlis gesztenyés desszert

A Brownies piskóta összetevőit összekeverjük, majd lapokat kenünk belőle. A piskótalapot 180-200C fokon 15 perc alatt készre sütjük. A kisült lapokból 100 db cseppformát szúrunk, majd a formákat kifújjuk formaleválasztóval. A feketeribizli moussehoz a gyümölcspürét, a porcukrot, a zselatint és a vizet 70C fokra felmelegítjük, majd 30C fokig hagyjuk visszahűlni. Az Ovasilt a kristálycukorral és a vízzel kemény habbá verjük. A fehérje habot lazán hozzákeverjük a püréhez, majd hozzákeverjük a felvert MB-Top-ot is. Az elkészült krémet ráadagoljuk a Brownies lapokra. A gesztenyekrémhez a Házikrémes krémport a tejjel és a tejszínnel kihabosítjuk, majd hozzákeverjük a gesztenyemasszát és a felvert tejszínhabot. A megkötött moussekrémre ráadagoljuk a gesztenyekrémet, kitöltve a formákat. A betöltött desszerteket -30C fokra lefagyasztjuk. A fehér Miruart 70C fokra felmelegítjük majd 40C fokra visszahűtjük, festékkel márványozzuk, majd a fagyos desszerteket bevonjuk vele.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Karácsonyi áfonyatorta

Karácsonyi áfonyatorta

A kakaós piskóta összetevőit 2 percig habosítjuk, majd 10 darab 20cm átmérőjű lapot kenünk belőle és 180-200C fokon készresütjük. Az édes fűszeres piskóta összetevőit elkeverjük majd 10 darab karikába adagolva 180-200C fokon készresütjük. A kakaós piskóta lapokat tortakarikába helyezzük majd ráadagoljuk a 40C fokra melegített Fehércsokoládés Kranfil’s-t és rátesszük az édes fűszeres lapokat. A joghurtos áfonyakrémhez a fondot a vízzel elkeverjük, majd hozzákeverjük a felvert tejszínhabot és a krémmel megtöltjük a formákat. A tortákat a krém kötéséig a hűtőben állni hagyjuk, az áfonyapürét a vízzel és a Dr.Oetker Tejszínstabilizáló Neutrállal elkeverjük, majd rákenjük a megkötött krém tetejére. A tortákat 10 percig hűtőben állni hagyjuk. Az áfonyazselé kötése után Cristaline-nal lekenjük. A torta oldalát Krokellával díszítjük.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Karácsonyi mákos áfonyás pite

Karácsonyi mákos áfonyás pite

A tészta összetevőit begyúrjuk 2 perc lassú, 4 perc gyors fokozaton, majd 20 percig pihentetjük. A tésztát 2mm vastagra nyújtjuk. A tészta 40%-át a formába helyezzük. Elkészítjük a máktölteléket és a tésztára kenjük, a máktöltelékre rákenjük az áfonyatölteléket. A maradék tészta egy részével befedjük a süteményt a formában, a másik részéből karácsonyi alakzatokat szúrunk. A pite tetejét tojással lekenjük és 20 percig szobahőmérsékleten pihentetjük. Pihentetés után 180 C fokon 40-46 perc alatt készre sütjük.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Mákos szilvás szelet

Mákos szilvás szelet

A világos piskóta összetevőit 2 percig habosítjuk, majd egy 60×20cm-es lapot kenünk belőle. A piskótalapot 180-200C fokon 10 perc alatt készre sütjük. A Brownies piskóta összetevőit összekeverjük, majdegy 60×20cm-es lapot kenünk belőle. A piskótalapot 180-200C fokon 15 perc alatt készre sütjük. Az almatölteléket a lékötővel és a citrompürével elkeverjük, majd rákenjük a világos piskótalapra. Rárakjuk a Brownies piskótát. A mákkrémhez a mákot elkeverjük a felforrt tejjel és citromhéjjal, majd kihűlésig állni hagyjuk. A kihűlt mákot elkeverjük a tejszínhabbal és a Dr.Oetker Tejszínstabilizáló neutrállal, majd rákenjünk a Brownies lapra. A szilvát lepűrésítjük, elkeverjük a citromlével és a Dr.Oetker Tejszínstabilizáló neutrállal, majd rákenjünk a megkötött mákkrémre. Tetejét Cristaline-nal fényezzük.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Mogyorós csokoládés eckler

Mogyorós csokoládés eckler

Képviselőfánk tésztához a vizet, az étolajat, a sót, a cukrot tiszta edényben, nyílt lángon felforraljuk, majd állandó keverés mellett hozzáadjuk a lisztet és addig tartjuk a tűzön, amíg felforr. A felforrt tésztát a tűzről levesszük és a tojáslét lassan, állandó keverés mellett hozzáadjuk, ezután a tésztát simára, csomómentesre keverjük. A kész tésztát nyomózsákból sima vagy csillagcsővel, vékonyan Dr.Oetker formaleválsztó spray-vel lefújt sütőlemezre, félgömb és hosszúkás 40g-os formákra alakítjuk és 200-210°C, 20 perc alatt gőzös sütőben készre sütjük. A fánkok tetejét az olvasztott Bellanossába mártjuk. A bevonat megkötése után az ekler fánkok felső felét levágjuk. A csokoládékrémhez a tej 2/3 részét a cukorral felforraljuk, majd az 1/3 tejjel elkevert csokoládés pudingport belefőzzük. A kihűlt csokoládés pudingot elkeverjük a habbá felvert MB-Toppal. A fánkokat betöltjük a csokoládéskrémmel, megszórjuk pörkölt, durvára darált mogyoróval, majd rárakjuk a tetőket és olvasztott Schokobellával megspineljük.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Szellemes muffinok

Szellemes muffinok

A nehéz felvert összetevőit gépi habverővel közepes fokozaton egyneműre keverjük. Muffin csészék betöltjük, a Prémium karamelltölteléket a közepébe dresszírozzuk. 170-180°C között 15-17 perc alatt készre sütjük. Kihűlés után a Cresco puncsízesítővel ízesített puncs masszával a formát kialakítjuk, dermesztés után dekormasszával burkoljuk, díszítjük.


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Ünnepi narancsos csokis mascarpones aranyosság

Ünnepi narancsos csokis mascarpones aranyosság

A mézes lap hozzávalóit begyúrjuk, 60×20-as sütőtálcába nyújtjuk, 200C fokon 8-12 perc alatt világosra sütjük. Mascarpone krém elkészítése: a min.40C fokos vízzel a Cheese Quicket elkeverjük, tejterméket hozzáadva gépi habverővel közepes fordulaton sűrű fodrozódásig habosítjuk. A krémből 480 grammot félrerakunk a második réteghez. A maradék krémet a mézes lapra kenjük, dermesztjük, felületét narancskrémmel töltjük. Narancskrém elkészítése: a min. 20C fokos Fruchti Top narancsot a Dr.Oetker Tejszínstabilizáló neutrállal elkeverjük. A gyümölcsrétegre simítjuk a félretett mascarponekrémet. Dermesztés után felületét csokoládéhabkrémmel készre töltjük. Fagyasztás után felületét meleg fényzselével bevonjuk, dekoráljuk. A fényzselé technológiája: a fényzselét 70C fokra felmelegítjük lassú keverés mellett, hogy ne habosodjon, 30-50C fokra visszahűtve fagyosra dermesztett felületre alkalmazzuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Vörösáfonyás karácsonyi desszert

Vörösáfonyás karácsonyi desszert

A zabpelyhes linzer hozzávalóit begyúrjuk 60×20-as méretre nyújtva 200C fokon 12-18 percig sütjük. A nehéz felvert hozzávalóit gépi habverővel közepes fokozaton egyneműre habosítjuk, darabolt aszaltszilvával dúsítjuk 30×20-as sütőkeretbe töltjük 170-180C fokon 15-20 perc alatt készre sütjük. Kihűlés után felületét tejszínnel megkenjük, sárgabarack gyümölcskrémmel megtöltjük, dermesztjük. Dermedés után hosszanti irányba 6 felé vágjuk.(Ez lesz a desszert korpusza) Gyümölcskrém elkészítése: LG sárgabarackpürét min.25C fokosra melegítjük 100%-os citromlével dúsítjuk, majd a tejszínstabilizáló neutrált hozzákeverjük. Visszahűtve használjuk. A vörösáfonya habkrém elkészítése: A vörösáfonya gyümölcspürét min 25C fokosra melegítjük, a Dr.Oetker Tejszínstabilizáló neutrált hozzákeverjük, felvert tejszínhabbal dúsítjuk. Zabpelyhes lapra vékony krémréteget kenünk. A felszeletelt sárgabarack krémmel töltött nehéz felvertet hosszanti irányba a szelet középre helyezzük, habkrémmel készre töltjük. Fagyasztás után felvágjuk, 60×20-as keret esetében a 20cm-es oldalánál három részre osztjuk, a hosszanti oldalánál felezzük (6db „rudat” kapunk), fényzselével egyenként áthúzzuk. A fényzselé technológiája: a fényzselét 70C fokra felmelegítjük lassú keverés mellett, hogy ne habosodjon, 30-50C fokra visszahűtve fagyosra dermesztett felületre alkalmazzuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Citromos tartlet

Citromos tartlet

A linzertésztából 12 db tarlet formát sütünk. Széleit darabolt pisztáciával dekoráljuk, citromkrémmel töltjük, tojáshabbal dresszírozzuk, pirítjuk. Citromkrém elkészítése: Cremotion citromkrémet simára keverjük, ízesítjük, felvert habbal lazítjuk. Tojásfehérjehab elkészítése: Ovasilt hideg vízzel elkeverjük, kristálycukorral kemény habbá verjük, porcukrot két részletben közepes fordulaton hozzákeverjük, oldódásig.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Egzotikus tavaszi virágtorta

Egzotikus tavaszi virágtorta

A piskóta felvert hozzávalóiból 4 db 23 cm átmérőjű korongot sütünk. Kihűlés után 2-2 korongot Kranfil's Erdei gyümölcsös hántolt ostyás töltelékkel összetöltünk. Formaleválasztó spray-vel kifújjuk a formát, tejszínkrémekkel mintázva készre töltjük. Tejszínkrém ekelkészítése: A minimum 25 C°-os folyadékot AE Joghurt limemal elkeverjük, felvert MB-Top növényi habbal lazítjuk. Dermesztés (sokkolás) után felületét fényzselével bevonjuk, dekoráljuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Ribizlis Créme Brulée torta

Ribizlis Créme Brulée torta

A piskóta összetevőit három percig magas fordulatszámon habosítjuk. Ezután 8 db 20 cm átmérőjű lapot sütünk belőle. A Kranfil's-ből és a lisztből morzsát gyúrunk, 200 C fokon 10-12 perc alatt készre sütjük. A megolvasztott fehér Covelát összekeverjük a morzsával, majd két piskóta lapot összetöltünk vele és 20 cm és karikába helyezzük. A Créme Brüléehez a tejszínt a tejjel felforraljuk Créme Brülée alapot hozzákeverjük, majd ráöntjük a piskótalapra. A Créme Brülée kihűlése és dermedése után a Cristalinnal elkevert feketeribizli tölteléket rákenjük a tortákra. Tetejüket felvert tejszínnel és pisztáciával díszítjük.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Húsvéti epres szelet

Húsvéti epres szelet

A nehéz felvert hozzávalóit kézi habverővel egyneműre keverjük, 2 darab szilikonos papírral bélelt 60*20-as keretbe kenjük. A piskóta felvertet a nehéz felvert felületére simítjuk. Sütés: 190-210 C fokon 10-12 perc alatt készre sütjük. A tejszínkrém felét az egyik lapra rásimítjuk, dermesztjük, gyümölcsréteggel lefedjük, dermesztjük, a krém másik felével készre töltjük, a második lappal lefedjük, dermesztjük. Felületét Miruarral áthúzzuk, élelmiszer színezékkel márványozzuk, dekoráljuk. Tejszínkrém elkészítése: Minimum 25 C fokos vízzel elkeverjük az AE Eperfondot, felvert MB-Toppal lazítjuk. Gyümölcsréteg elkészítése: Minimum 25 C fokos Le Gourmet málnához hozzákeverjük a citromlevet és a Dr. Oetker Tejszínstabilizáló neutrált.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Kanadai fekete áfonya torta

Kanadai fekete áfonya torta

A nehéz piskóta hozzávalóit krémkeverő lapáttal közepes fokozaton 3 percig keverjük, majd 4 db, papírral kibélelt tortakarikába beletöltjük. 180-200 C fokon 20-25 perc alatt készre sütjük. A Le Gourmet áfonyapürét elkeverjük, a tejszínstabilizálóval, majd lazán hozzákeverjük a felvert habot. A kisütött lapoknak a széléről körbe 2 mm-t levágunk és a két lapot az áfonyakrémmel felváltva betöltjük egy karikába színültig. A tortákat lesokkoljuk a kakaós és a színezett fehér Miruart 70-80 C fokra felmelegítjük, majd 40 C fokra visszahűtjük. A megfagyott tortát először a kakaós Miruarral bevonjuk majd a lila színű Miruarral a Barna kötése elött bemárványozzuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Málnás túrós desszert

Málnás túrós desszert

A piskóta összetevőit két percig habosítjuk majd vékony lapon kikenjük, 200 C fokon 7 percig sütjük. 7,5 cm átmérőjű karikákat szúrunk. A nehéz piskóta összetevőit krémkeverő lapáttal 2 percig keverjük. Majd öt darab 60x40-es tepsibe kenjük majd fagyasztott málnával megszórjuk és 180-200 C fokon 20-30 perc alatt készre sütjük. A kihűlt málnás tésztából 100 db 4,5 cm átmérőjű karikát szúrunk. A málnapürét a tejszínstabilizáló neutrállal elkeverjük majd a sima piskóta lapok közepére 4-4 grammot nyomunk és rárakjuk a málnás piskóta karikákat. A tésztákra desszert karikákat rakunk. A túrókrémhez a Fondot elkeverjük a vízzel, majd lazán hozzákeverjük a felvert tejszínhabot. A túrókrémet rányomjuk, a piskótákra majd elsimítjuk és lesokkoljuk. A málnakrémhez a málnapürét a Dr.Oetker Tejszínstabilizálóval elkeverjük, lazán hozzákeverjük a felvert habot. A málnakrémet a megfagyott túrókrémre rákenjük ezzel kitöltve a karikákat. A süteményeket újra lesokkoljuk. A fehér Miruar 80%-át rózsaszínre a maradékot pedig málna pirosra megfestjük, majd mindkettőt 70-80 C fokra felmelegítjük és 40 C fokra visszahűtjük. A rózsaszín Miruarba márványosan beleöntjük a pirosat, majd leöntjük a desszerteket. A miruar megkötése után friss málnával díszítjük.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Black & White Muffin

Black & White Muffin

Mindkét muffintészta összetevőit külön-külön fémkeverő lapáttal 3 percig közepes fordulaton keverjük. A fekete tésztát a muffin kapszliba dresszírozzuk, majd a fehér tésztával megtöltjük. 180-200 C fokon 25-30 perc alatt készre sütjük. A kihűlt muffinokba 12-12g Schokobella krémet töltünk bele. Tetejüket a maradék megolvaszott Schokobellával megspíneljük, majd fehér és étcsokoládé forgáccsal megszórjuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Boci szelet

Boci szelet

A nehéz felvert hozzávalóit kézi habverővel egyneműre keverjük, szilikonos papírral bélelt 2 db 60*20 sütőtálcába töltjük. A lefőzött pudinggal a felületét hézagosan mintázzuk. 180-190 C fokon 20-25 perc alatt készre sütjük. A csokoládé-és vanília krémmel felváltva rétegesen megtöltjük. Csokoládé krém elkészítése: A folyadékokat az Aranka csokoládé krémporral elkeverjük, közepes fordulaton sűrű fodrozódásig habosítjuk. Vanília krém elkészítése: A hűtött tejet a Dr.Oetker Házikrémes krémporral közepes fordulaton sűrű fodrozódásig habosítjuk, felvert MB-Toppal lazítjuk, Cresco vanília pasztával ízesítjük és Dr.Oetker Tejszínstabilizáló Neutrállal rögzítjük.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Citrusos almakrémes Éclair fánk

Citrusos almakrémes Éclair fánk

A tészta összetevőit krémkeverő lapáttal közepes fordulatszámon 5 percig keverjük, majd 10 percig állni hagyjuk. A tésztából sütőlemezre 50 grammos rudakat vagy karikákat nyomunk és 230°C gőzös sütőtérben 25-28 perc alatt készre sütjük. Az Éclair fánkokat sima csöves nyomózsákkal oldalról megbökve megtöltjük a krémtöltelékkel. A fánkkarikákat félbevágjuk, először a gyümölcstölteléket majd a csokoládékrémet nyomjuk rá. A fánkkarikák tetejét rátesszük a krémre, enyhén megnyomjuk, majd sokkolóba rakjuk. A Miruart 70-80°C-ra felmelegítjuk, majd 40-50°C-ra visszahűtjük, majd a fagyos fánkok tetejét megmártjuk vele. A Miruarok dermedése után dekoráljuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Fekete keksz

Fekete keksz

A keksz hozzávalóit begyúrjuk, 3 mm-es renyújtjuk, formázzuk 190-200 C fokon 8-12 perc alatt készre sütjük. Kihűlés után olvasztott bevonókkal áthúzzuk, dekoráljuk. A receptúra a dekorációt nem tartalmazza.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Karamellás Éclair Fánk

Karamellás Éclair Fánk

A tészta összetevőit krémkeverő lapáttal közepes fordulatszámon 5 percig keverjük, majd 10 percig állni hagyjuk. A tésztából sütőlemezre 50 grammos rudakat vagy karikákat nyomunk és 230°C gőzös sütőtérben 25-28 perc alatt készre sütjük. Az Éclair fánkokat simacsöves nyomózsákkal oldalról megbökve megtöltjük a krémtöltelékkel. A fánkkarikákat félbevágjuk, először a gyümölcstölteléket majd a csokoládékrémet nyomjuk rá. A fánkkarikák tetejét rátesszük a krémre, enyhén megnyomjuk, majd sokkolóba rakjuk. A Miruart 70-80°C-ra felmelegítjuk, majd 40-50 °C-ra visszahűtjük, majd a fagyos fánkok tetejét megmártjuk vele. A Miruarok dermedése után dekoráljuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Créme Brulée szuflé

Créme Brulée szuflé

A Braun Kranfil’s-t és a lisztet morzsává gyúrjuk, 200 C fokon 10-12 perc alatt készre sütjük. A porcelán tálkák aljába 20-20 g morzsát szórunk. A Créme Brülée krémhez a tejszínt a tejjel felforraljuk, hozzákeverjük a Créme Brülée alapot és 85-85g krémet öntünk a morzsákra. Tetejére kanállal fekete ribizli tölteléket helyezünk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Meggyes Éclair Fánk

Meggyes Éclair Fánk

A tészta összetevőit krémkeverő lapáttal közepes fordulatszámon 5 percig keverjük, majd 10 percig állni hagyjuk. A tésztából sütőlemezre 50 grammos rudakat vagy karikákat nyomunk és 230 °C gőzös sütőtérben 25-28 perc alatt készre sütjük. Az Éclair fánkokat simacsöves nyomózsákkal oldalról megbökve megtöltjük a krémtöltelékkel. A fánkkarikákat félbevágjuk, először a gyümölcstölteléket majd a csokoládékrémet nyomjuk rá. A fánkkarikák tetejét rátesszük a krémre, enyhén megnyomjuk, majd sokkolóba rakjuk. A Miruart 70-80°C-ra felmelegítjuk, majd 40-50°C-ra visszahűtjük, majd a fagyos fánkok tetejét megmártjuk vele. A Miruarok dermedése után dekoráljuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Mascarponés Cappuccinos Desszert

Mascarponés Cappuccinos Desszert

Az Alaska Express Cappucinot ví­zzel összekeverjük, felvert habbal lazí­tjuk celofánra helyezett hengeres formákba töltjük.

A Dr. Oetker Tejszí­nstabilizálót ví­zzel összekeverjük, felvert habbal lazí­tjuk Cresco Mascarpone pasztával í­zesí­tjük, a Cappuccino krém tetejére dresszí­rozzuk.

Gyümölcsbetét elkészítése: A minimum 20° C-os gyümölcspüréhez hozzákeverjük a tejszínstabilizálót és a mascarponekrém közepére dresszírozzuk.

Sokkolás, fagyasztás után a 80° C-ra felmelegített, majd 20-30°C-ra  visszahűtött Miruarral bevonjuk, mintázzuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Joghurt-Lime Desszert

Joghurt-Lime Desszert

A tejszínkrémet a szilikonformába töltjük.

A 6 cm átmérőjű mandulás linzert és a színezett piskótát olvasztott Erdei gyümölcsös Kranfi l’s-al összetöltjük, a krém közepébe nyomjuk.

Sokkolás, fagyasztás után a 80 °C-ra felmelegí­tett, majd 20-30 °C-ra visszahűtött Miruárral bevonjuk, mintázzuk. 

Tejszí­nkrém elkészí­tése: A minimum 25 °C-os vizet az Alaska Express Joghurt-lime fondal elkeverjük, felvert habbal lazí­tjuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Áfonyás Csokoládé Torta I. szint / Feketeribizlis Joghurt Torta II. szint

Áfonyás Csokoládé Torta I. szint / Feketeribizlis Joghurt Torta II. szint

I. szint

A nehéz felvert hozzávalóit kézi habverővel egyneműre keverjük, 6 darab 20 cm-es karikába 180-200 °C -on készre sütjük. 

Gyümölcskrémmel felváltva betöltjük a csokikrémet, dermesztjük

Csokoládékrém elkészítése: tejből és a Belga csokoládéból pudingot főzünk kihűlés után átkeverjük puha krémmarga-rinnal, Biankával habositjuk, olvasztott Covellával, tortabe-vonóval, kakaóporral dúsítjuk.

Áfonyatöltelék elkészítés: Az áfonyatölteléket citromlével és lékötővel összekeverjük.

A tortát Dr. Oetker Dekormasszával burkoljuk.

II. szint

Az ételfestékkel színezett felvertből 9 db 12 cm átmérőjű lapot sütünk.

Kihűlés után joghurtkrémmel, feketeribizli töltelékkel rétegezve betöltjük.

Joghurtkrém elkészítése: a puha Biankát a krémmargarin-nal és a joghurttal habosítjuk Cresco Yogurt Tipo Grecoval és citromlével ízesítjük.

Dermedés után dekormasszával burkoljuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Erdei Habkarika

Erdei Habkarika

A vizet az Ovasillal összekeverjük, kristálycukorral kemény habbá verjük.

Majd a porcukrot 3 részletben hozzáadjuk, közepes fordulaton olvadásig keverjük.

Dresszí­r zsákkal formázzuk.

100 °C-on 25-35 perc alatt szárí­tjuk. Az olvasztott Kranfil's-t a Schokobellával összekeverjük és a kihűlt habkarikákat összetöltjük, dermesztjük, mintázzuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Nugátos Kókuszos Pohárkrém

Nugátos Kókuszos Pohárkrém

Krémek elkészí­tése: A Dr. Oetker Tejszí­nstabilizáló neutrált a minimum 20 °C-os ví­zzel elkeverjük, felvert habbal lazí­tjuk, í­zesí­tjük.

Gyümölcsbetét: a minimum 20 °C-os Le Gourmet Meggy gyümölcspürét a Dr. Oetker Tejszínstabilizálóval elkeverjük, rétegezzük.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Szív Torta

Szív Torta

A szilikonformába töltjük a joghurtkrémet.

Joghurtkrém elkészítése: Minimum 40 °C-os vízzel elkeverjük a CheeseQuicket, a citromlevet és a joghurtot, majd sűrű fodrozódásig habositjuk, dermedés után gyümölcsréteggel betöltjük.

Gyümölcsréteg elkészítése: A minimum 20-30 °C-os Le Gourmet málnához hozzákeverjük a Dr. Oetker Tejszínstabilizáló neutrált.

Dermedés után a tejszínkrémmel készre töltjük, az ételfes-tékkel színezett piskótafelverttel lezárjuk.

Tejszínkrém elkészítése: Az Alaska-express málnát a mini-mum 20 °C -os vízzel elkeverjük, felvert habbal lazítjuk.

Sokkolás, fagyasztás után 80 °C-ra felmelegített, majd 25-30 °C-ra visszahűtött Miruarral bevonjuk, mintázzuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Vendég Torta

Vendég Torta

A csokicseppel dúsí­tott, kihűlt piskóta lapokat olvasztott Kranfil's-al összetöltjük.

Gyümölcsbetét elkészítése: A minimum 20° C-os Le Gourmet Sárgabarackot a citromlével és a Dr. Oetker Tejszí­nstabilizálóval elkeverjük és az összetöltött piskóta közepére helyezett 12 cm-es karikába töltjük.

Dermedés után a karikát levesszük és epres tejszínkrémmel készre töltjük.

Epres tejszínkrém elkészítése: Az Alaska-Express epret a minimum 25 °C-os vízzel elkeverjük, felvert habbal lazítjuk.

Sokkolás, fagyasztás után a 80°C-ra felmelegített, majd 20-30 °C-ra visszahűtött Miruarral bevonjuk, mintázzuk.

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Fehércsokoládés Citromos Golyó

Fehércsokoládés Citromos Golyó

A puha Schokobella fehéret a citromkrémmel és a keksszel összekeverjük, begyúrjuk, golyókat formázunk fehércsoki forgácsba panírozzuk. 

 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Citromos tart

Citromos tart
Termékelkészítés:

A linzertészta összetevőit, összegyúrjuk, majd hűtőben 1 órát állni hagyjuk. A linzertésztát 3 mm-es lappá nyújtjuk, majd egy 11 cm-es átmérőjű kiszúróval lapokat szúrunk. A linzerlapokkal kibéleljük a 8 cm átmérőjű tart formákat. A citromkrémhez a vizet, tojássárgáját és a pudingport elkeverjük, a többi anyagot felforraljuk, majd hozzáfőzzük a pudingporos pépet. A pudingot lehűtjük és a kibélelt formákba nyomjuk. A termékeket 180 °C-on 10-15 percig sütjük. A fehérjehabhoz, az Ovasilt a vízzel elkeverjük, majd a kristálycukorral kemény habbá verjük, és a porcukrot belekeverjük. A kész habbal díszítjük a kihűlt tartokat. 


A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Epres rolád

Epres rolád
Termékelkészítés:
 
A piskóta összetevőit 2 percig habosítjuk, majd egy 60×40 cm-es lapot kenünk belőle. A piskótalapot 180-200 °C-on, 10-12 perc alatt készre sütjük. A házi krémes krémport a tejjel 1 percig habosítjuk, majd rákenjük a kihűlt piskótára. A krém kötése után, rákenjük az epertölteléket és felcsavarjuk roládnak. A roládot áthúzzuk a 30-40 °C-ra melegített Schokobella Ruby-val, majd annak kötése előtt megszórjuk a Krokellával.

A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Narancsos karamellás torta

Narancsos karamellás torta
Termékelkészítés:
 
A piskóta összetevőit 2 percig habosítjuk, majd 20 db 20 cm átmérőjű lapot kenünk belőle. A piskótalapokat 180-200 °C-on, 8-10 perc alatt készre sütjük. Egy tortakarikába két piskótalapot összetöltünk a 30-40 °C-ra felmelegített étcsokoládés Kranfil’s-szal. A karamellás sajttortakrémhez a Cheesequick alapot a forró vízzel elkeverjük, majd hozzá habosítjuk a többi összetevőt. A krémet ráöntjük a piskótára. A töltelék karamellkrémet simacsöves nyomózsákból körkörösen belenyomjuk a krémbe. A tortát a krém kötéséig hűtőbe rakjuk, majd rákenjük a narancs tölteléket és a Cristaline
zselét.
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Kardinális-cappuccinós

Kardinális-cappuccinós
Termékelkészítés:
 
A tojásfehérjét a kristálycukor fokozatos hozzáadásával kemény habbá verjük. A tojássárgát vanillincukorral elkeverjük, hozzáadjuk az átszitált lisztet, majd 30 g felvert tojásfehérjével fellazítjuk. A felvert tojáshabot nagy méretű csillag csöves nyomózsákba, míg a másik masszát egy kis méretű, sima csöves nyomózsákba töltjük. Sütőpapírral kibélelt lemezre egymásra nyomjuk őket: a tojáshabot három csíkban, közvetlen egymás mellé, a tojássárgájás részt pedig ezekre közvetlen a csíkok közé-2 csík, majd a tetejére egy tojáshabos csíkot húzunk, hogy lehetőleg mindkét tojássárgájás részt takarja. Ebből 2 részt készítünk, egymástól távolságot tartva. Porcukorral leszórjuk őket, majd 150 °C-on kb. 20 perc alatt készre sütjük őket és hagyjuk kihűlni. Kikeverjük a cappuccinós krémet, majd nyomózsákba töltjük. A kardinális tészta részeit leporcukrozzuk és átfordítjuk, hogy a sima felületük nézzen felfelé majd a sárgabarackos és cappuccinós réteget is beletöltjük és a kardinális másik, sima felével befedjük. Szorosan sütőpapírba tekerjük és jól lehűtjük.

A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Karamellás cappucinos szelet

Karamellás cappucinos szelet
Termékelkészítés:
 
Az alaptészta első négy összetevőjét kihabosítjuk, majd a már kimért hozzávalókkal óvatosan elkeverjük. Forma leválasztóval lefújt 60×20-as sütőlemezen elkenjük, majd 200 °C-on 15-20 perc alatt készre sütjük, kihűtjük. A kihűlt tésztát két egyfoma részre vágjuk, az első lapot beletesszük a keretbe, majd kikeverjük a karamell tölteléket és annak egyenletes elkenése után a második lappal lefedjük. Elkészítjük a capuccinós krémet, a már összetetöltött lapokon egyenletesen elkenjük, jól kihűtjük, a felmelegített Covela réteggel lekenjük, fésűs kártyával díszítjük, ennek
megkötése után a Cristalinnal kikevert karamellt egyenletesen elkenjük a felületen. Kihűtjük, szeleteljük, díszítjük.

A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Aranygaluska kocka

Aranygaluska kocka
Termékelkészítés:
 
A linzertészta hozzávalóit kimérjük, összegyúrjuk, és sütőpapírral bélelt 30×20 cm-es sütőformába nyújtom. A Dr. Oetker Natúr muff in tésztát összegyúrjuk, majd 45 percig hűtőben pihentetjük. A diótölteléket elkészítjük. A pihentetési idő leteltével a muff intésztát 2 cm vastagságúra nyújtjuk, majd pogácsaszaggató segítségével félkör alakokat szúrunk ki belőle. A kiszúrt félköríveket szorosan a linzertésztára helyezzük, befedjük vele teljesen a felületet, majd rákenjük a kész diótölteléket. 180 °C-on 40 perc alatt készre sütjük. Elkészítjük a tejszínes házi krémes réteget és keret magasságig betöltjük vele a már kihűlt tésztarészt. Egy órára hűtőbe tesszük, majd díszítjük, szeleteljük.

A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
 
 
 

Meggyes Fatörzs

Meggyes Fatörzs
Termékelkészítés:
 
A kakaós piskóta hozzávalóit kihabosítjuk, majd 60×40 cm-es lappá kenjünk és 180 °C-on 15-20 perc alatt készre sütjük.
A kakaós krémhez megfőzzük a pudingot a kakaóporral, majd hagyjuk hűlni és margarinnal kihabosítjuk. Kihűlés után sütőpapírra helyezzük a kakaós piskótát, az étcsokoládés Kranfil’s-t felmelegítjük, elkenjük a piskótán, majd kihűlés után a szintén felmelegített meggy tölteléket is rárétegezzük. 400 g kakaós krémmel betöltjük és feltekerjük roládnak. Hűtőbe tesszük, majd dermedés után a maradék kakaós krémmel körbekenjük, díszítjük.

A következő is érdekes lehet az Ön számára:
Tiramisu krémpor
Tiramisu krémpor

A tejjel vagy tejszínnel kihabosítható krém alapja.

... Tovább

 
 
 
 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább

 
Túrós-meggyes rétes
Túrós-meggyes rétes

... Tovább

Túrós boby
Túrós boby

... Tovább

Túrós zserbó
Túrós zserbó

... Tovább