Meggyes Fatörzs

Termékelkészítés:

 

A kakaós piskóta hozzávalóit kihabosítjuk, majd 60×40 cm-es lappá kenjünk és 180 °C-on 15-20 perc alatt készre sütjük.

A kakaós krémhez megfőzzük a pudingot a kakaóporral, majd hagyjuk hűlni és margarinnal kihabosítjuk. Kihűlés után sütőpapírra helyezzük a kakaós piskótát, az étcsokoládés Kranfil’s-t felmelegítjük, elkenjük a piskótán, majd kihűlés után a szintén felmelegített meggy tölteléket is rárétegezzük. 400 g kakaós krémmel betöltjük és feltekerjük roládnak. Hűtőbe tesszük, majd dermedés után a maradék kakaós krémmel körbekenjük, díszítjük.