Starker Partner des Handwerks
Martin Braun KG - Hannover
Puszedli szelet
80 db 40 g-os termék
Alaptészta
- 1300 g Dr. Oetker Mézes puszedli alappor
- 360 g sütőmargarin
- 110 g víz
- 800 g BRAUN Fruchti-Top Narancs
- 800 g BRAUN Csokoládéízű süthető krémtöltelék
Díszítés
- 50 g BRAUN Covela étbevonó
- 50 g BRAUN Covela fehér bevonó
A tészta hozzávalóit géppel begyúrjuk, 3 db 60x20 cm-es lapot nyújtunk és 180-210 °C-on 10-12 perc alatt készre sütjük. A kihűlt lapokat a narancs- és csokoládé töltelékkel rétegesen megtöltjük.
A sütemény felületét ét- és fehér Covela bevonóval fecskendezzük.